Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Причины детских лишних килограммов

Задаваясь вопросом, как похудеть детям 10-ти лет, многие родители даже не осознают, что именно они и их привычки во многом определили неправильное пищевое поведение ребенка. Если говорить именно о питании, то здесь причинами детского ожирения могут стать такие семейные традиции, как:

  • отсутствие завтраков;
  • отдача предпочтения жирным и жареным блюдам;
  • употребление салатов с майонезом, чипсов, сухариков и прочей вредной пищи;
  • еда перед телевизором;
  • питание в заведениях фаст-фуда, ярким представителем которых является «Макдональдс»;
  • привычка «заедать» неприятности, стрессы, плохое настроение;
  • плотные и поздние ужины.

Психологи отмечают, что вместо вопроса, как похудеть в 10 лет, необходимо рассматривать проблему более глобально – в масштабах всей семьи. Похудение ребенка может быть эффективным лишь при осознании родителями своего неправильного питания и, как следствие, изменении семейных пищевых привычек.

Однако только диета для детей 10-ти лет не способна решить проблему, поскольку ожирение в раннем возрасте обусловлено во многом еще и малоподвижным образом жизни. Виртуальные игры, интернет, социальные сети – все это заменяет живое общение со сверстниками, заставляя детей все больше и больше времени проводить возле компьютера.

Кроме того, очень часто занятость родителей на работе создает препятствия для занятий детей в различных спортивных секциях и кружках. Наслоение всех этих моментов приводит к дисбалансу между поступающими с пищей калориями и энергозатратами организма, который и обуславливает отложение жира.

Доказано, что основной причиной набора веса у детей является наследственность, которая заключается в генетической предрасположенности к ожирению. Эндокринные заболевания также передаются по наследству и становятся причиной полноты.

Кроме этого, можно выделить ряд других причин:

  • Неправильное питание. Этот фактор путают с наследственностью, потому что в семье у полных родителей дети тоже страдают от лишнего веса, но это может быть связано не с генетическими особенностями, а с отсутствием культуры здорового питания.
  • Недостаток физической активности. Современные дети зачастую предпочитают проведение времени за игрой в гаджеты, чем спорт и активные мероприятия (см. также: допускается ли спорт при грудном вскармливании?).
  • Проблемы психологического характера, когда дети «заедают» сладким проблемы с социализацией, неприятности при смене коллектива, школы. Чаще всего такое поведение наблюдается среди детей старших классов, особенно у девочек.
  1. Неправильное питание. Заключается в потреблении большего числа калорий, чем организм успевает потратить. Как правило, это происходит при систематическом употреблении вредной пищи.
  2. Гиподинамия. Малоподвижный образ жизни сейчас характерен для многих детей подросткового возраста. Это связано с изобилием гаджетов и общением в социальных сетях вместо активного отдыха с друзьями на улице.
  3. Гормональные причины. Это как гормональные перемены в подростковом периоде, так и заболевания эндокринной системы. Нарушения работы желез внутренней секреции нередко провоцируют ожирение.
  4. Наследственность. Доказано, что при наличии избыточного веса у одного из родителей риск возникновения ожирения у подростка увеличивается до 40%, а при проблеме у обоих родителей – до 80%.
  5. Синдром Яценко-Кушинга. При данной патологии повышается уровень кортикостероидных гормонов, и наступает гиперинсулинизм. За счет этого усиливается аппетит и ускоряется процесс отложения жира.
  6. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Для исключения этого фактора необходима диагностика органов ЖКТ, ведь сбой в работе любого из них приводит к проблемам с метаболизмом.

Малоподвижный образ жизни, гормональная перестройка, чрезмерное и нездоровое питание, стрессы – эти пагубные факторы все более актуальны в наши дни. Еще 10 лет назад причинами ожирения подростков чаще всего становились иные факторы: генетическая предрасположенность или эндокринные заболевания.

Тем не менее, причина патологии у каждого подростка индивидуальна, и выявлять ее следует как можно быстрее. Начинать похудение необходимо с принятия мер, направленных на устранение главного фактора, вызывающего лишний вес.

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Замечая у ребёнка лишний вес, первое, что делают большинство родителей, — ограничивают его в питании. Если это сделано грамотно и под контролем специалиста, проблема решается благополучно. Однако далеко не всем известно, что неправильный рацион и переедание виноваты лишь в 45% случаев.

  • пищевые расстройства;
  • переедание, несбалансированное питание;
  • недостаточная двигательная активность;
  • наследственность, генные мутации;
  • патологии головного мозга: опухоли, травмы;
  • нейроэндокринные заболевания;
  • недостаток сна;
  • несоблюдение распорядка дня;
  • нарушенный обмен веществ;
  • длительный, неправильный приём некоторых лекарственных препаратов: гормональных, глюкокортикоидных, антидепрессантов;
  • психические заболевания;
  • депрессия, постоянные нервные срывы, стресс;
  • гормональный сбой.

Не нужно списывать полноту ребёнка только на переедание, особенно если замечаете, что ест он не так уж и много. Чтобы похудеть, ему придётся сначала пройти полное медицинское обследование. Оно исключит либо подтвердит наличие заболеваний, которые могут стать причиной лишнего веса. Без выявления и устранения провоцирующих факторов все усилия будут бесполезными.

Для того чтобы найти правильное решение проблемы, необходимо определить, что способствовало набору лишнего веса у ребенка. К одним из самых частых причин детского ожирения относят:

  • отсутствие достаточной физической активности;
  • нарушенный режим питания;
  • зависимость от вредных продуктов;
  • гормональные и другие нарушения в организме.

Современные мальчики и девочки чаще всего имеют малоподвижный образ жизни. Вместо прогулок на свежем воздухе и различных физических активностей, большинство предпочитает нахождение перед компьютером или телевизором.

Еще одна существенная угроза для здоровья детей – повальное увлечение вредной пищей. Всевозможные чипсы, жареная картошка, газировки не приносят никакой пользы и пагубно влияют на растущий, молодой организм.

Если ваша дочь страдает избыточным весом, то перед тем, как приступить к процессу похудения, вам в обязательном порядке нужно выяснить причину данной болезни. Для этого вам необходимо посетить некоторых медицинских специалистов, которые проведут полное обследование вашего ребенка.

Главными провокаторами детского ожирения принято считать:

  • малоподвижный образ жизни;
  • неправильное питание;
  • нарушение обмена веществ;
  • генетическая предрасположенность;
  • образ жизни современной молодежи;
  • физиологические особенности организма;
  • подражание взрослым;
  • нарушение гормонального фона;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушение общего развития.

Детское ожирение может привести к следующим последствиям:

  • почечная недостаточность;
  • проблемы с позвоночником;
  • бесплодие в будущем;
  • варикозное расширение вен;
  • взрослые заболевания (нарушение функции сердца, гипертония, высокий уровень холестерина в крови, артрозы, артриты и другие заболевания суставов).

В детском возрасте основной причиной, по которой у детей появляется ожирение, специалисты поголовно называют перекармливание. Но в некоторых случаях ее дополнительно усугубляет и генетическая предрасположенность к избытку веса.

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Если ребенок ведет достаточно активный образ жизни, то прогресса в его избыточном весе может и не наблюдаться, а к 10 годам вес и вовсе доходит до нормы. Но у некоторых ожирение переносится и в подростковый период.

Основной причиной появления ожирения в детском возрасте считают перекармливание. Это первичная форма ожирения. Предрасположенность к избыточному весу в этом случае передается по наследству. Приводят к ожирению погрешности в питании: употребление фаст-фуда, жирной и жареной пищи, сладких крашеных напитков, сладкого. Такая форма ожирения не сопровождается нарушениями в организме.

В большинстве случаев при активном образе жизни избыточный вес не прогрессирует, у детей к 10 годам вес постепенно приходит в норму. Только в 25-30% процентах ожирение сохраняется до подросткового периода.

Как определить стадию

Степень ожирения устанавливается ребенку даже в 10 лет и ранее, если проблема с лишним весом зашла слишком далеко. От этого параметра зависит способ коррекции. Стадия устанавливается по отклонению ИМТ (индекса массы тела) от нормы, всего их четыре:

  1. I-я степень – отклонение от 15 до 25%;
  2. II-я степень – от 25 до 50%;
  3. III-я степень – от 51 до 85%;
  4. IV-я степень – от 86 до 100%.

Для мальчика 10 лет существует своя норма – средний рост колеблется от 133 до 142 см, а вес – от 28 до 35 кг. Но детей трудно оценивать по общепринятой шкале, так как у каждого ребенка имеются индивидуальные особенности развития.

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

При начальной степени ожирения достаточно будет самостоятельно скорректировать детское меню, образ жизни, привычки и нагрузку. В остальных случаях потребуется пройти полное обследование с целью выявить первопричину недуга в 10 лет. Только после этого врач назначит ребенку адекватную его состоянию терапию, чтобы помочь похудеть.

Как похудеть детям 10 лет и добиться гармоничного развития?

Основной проблемой современных детей является сидячий образ жизни и переедание. Компьютер и телевизор заменили прогулки на улице и активные игры во дворе. Детское ожирение стало массовым явлением и требует вмешательства на всех уровнях.

Питание в школе также играет огромную роль в вопросе как похудеть в 10 лет. Если у ребенка есть карманные деньги, и он может свободно купить в школьной столовой чипсы или шоколадные батончики, то эффекта от диеты не будет.

Родителям необходимо интересоваться школьным питанием и следить за тем, чем ребенок любит перекусывать. Чтобы его не тянуло на вредные продукты, старайтесь на примерах объяснить, как тот или иной продукт действует на фигуру и здоровье.

При воспитании девочки важно следить за ее настроением и поведением среди сверстников. Девочки с раннего возраста стараются выглядеть красиво и обращают внимание на свое отражение. Лишний вес формирует неуверенность в себе, часто провоцирует конфликты в классе, становится причиной замкнутости и комплексов.

Для усиления эффекта диету лучше сочетать с физическими нагрузками. Девочкам полезно заниматься различными видами танцев. Они помогают сбросить лишний вес, укрепляют мускулатуру, формируют красивую осанку, делают ребенка более пластичным и грациозным.

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Мальчики с удовольствием посещают уроки по восточным единоборствам, футболу, самбо, баскетболу, плаванию, борьбе. Регулярные нагрузки помогают обрести стройную фигуру, укрепляют иммунитет, формируют характер.

Тем, кто не знает, как похудеть в 10 лет, необходимо придерживаться базовых принципов:

  • Не питаться в ресторанах быстрого обслуживания;
  • Не есть жареных, копченых, жирных блюд;
  • Отказаться от сахара, рафинированных продуктов;
  • Навсегда исключить из рациона чипсы, сухарики, попкорн как продукты, не имеющие полезных свойств;
  • Исключить сладкие газированные напитки и соки из пакетов;
  • Есть небольшими порциями 5-6 раз в день;
  • Пить в течение дня чистую воду;
  • Картофель варить или запекать, но не жарить;
  • Не есть перед сном;
  • Есть больше клетчатки, нежирных белковых продуктов;
  • Заниматься физическими упражнениями каждый день;
  • Соблюдать режим питания и сна;
  • Не использовать еду как средство поощрения за хорошие оценки или поведение.

Привычки и отношение к еде формируются с детства, поэтому важно заложить в детском сознании правильное представление о продуктах питания и здоровом образе жизни. Самый действенный способ – личный пример родителей и благоприятная обстановка в семье.

Как похудеть детям 10 лет и добиться гармоничного развития?

Естественная детская полнота характерна даже для младенцев, достигших возраста 9-ти месяцев. Начиная с 2-летнего возраста, лишний вес у ребенка накапливается вследствие неправильного образа жизни, который пока еще формируется родителями.

Максимальный набор массы тела происходит у детей 10-11 лет. Принято считать, что коррекция фигуры должна осуществляться до начала пубертатного периода. Некоторые подростки, особенно девушки, начинают активно полнеть в возрасте 12-15 лет вследствие гормональных перестроек.

Накопление лишних килограммов происходит в, первую очередь из-за халатности родителей или их безразличия к избыточному весу ребенка в младенческом возрасте. Так, основными причинами активного набора массы считаются:

  • Неправильный режим питания. Скорее всего, полнота является результатом плохих привычек родителей, которые сами употребляют еду через большие интервалы времени, злоупотребляют соленой, острой, копченой и жареной пищей, а также увлекаются фастфудом и полуфабрикатами. Для того чтобы предотвратить набор килограммов, родителям следует приучать детей к небольшим дробным порциям.
  • Малоподвижный образ жизни. Досуг современного ребенка сегодня не многообразен. Большинство детей привыкли к времяпровождению за компьютером или перед телевизором. Спорт и другие виды активных занятий больше не вызывают заинтересованности у современного школьника.
  • Генетическая предрасположенность. В группе риска находятся также малыши, чьи родители страдают полнотой. Этот фактор увеличивает риск возникновения ожирения у детей.

Лишний вес у ребенка влечет за собой появление множества проблем, которые отрицательно сказываются на формировании детской нервной системы и психики. Во-первых, ожирение вызывает насмешки со стороны сверстников.

Ребенок с избыточным весом в любом возрасте притягивает неодобрительные взгляды других детей. Это приводит к развитию комплексов и депрессии. Во-вторых, лишние килограммы оказывают пагубное влияние на здоровье малыша. Ожирение может привести к развитию ряда серьезных патологий:

  • нарушениям работы позвоночника;
  • сахарному диабету;
  • заболеваниям печени и желчного пузыря;
  • повышенному давлению;
  • возрастным нарушениям работы сердечной системы — ишемической болезни, хронической сердечной недостаточности.

диета для детей 10 лет для девочек

Родителям следует уделять внимание фигуре своего ребенка с первых лет жизни. Максимальный набор веса происходит в 3 основных критических периода:

  • c 9 месяцев до 3 лет;
  • в дошкольный период — с 5 до 7 лет;
  • в пубертатный период — с 12 до 17 лет.

В этом возрасте при малейших подозрениях на избыточный вес у малыша необходимо обратиться к специалисту. Поводом для беспокойства могут стать отклонения от норм показателей веса.

Возраст Норма массы тела, кг
1 год 9,4 — 10,9
2 года 11,7 — 13,5
3 года (см. также: меню для ребенка в 3 года на неделю с рецептами) 13,8 — 16
4 года 15,1 -17,8
5 лет 16,8 — 20
6 лет 18,8 — 22,6
7 лет 21 — 25,4
8 лет 23.3 — 28, 3
9 лет 25,6 — 31,5
10 лет 28,2 — 35,1
11 лет 31 — 39,9
12 лет 34,4 — 45,1
13 лет 38 — 50,6
14 лет 42,8 — 56,6
15 лет 48, 3 — 62,8

Ребенка с лишним весом не так уж и легко посадить на диету даже при его огромном желании как можно скорее похудеть. Диета для детей, страдающих полнотой, не подразумевает строгий запрет на прием пищи.

Это скорее способ наладить режим питания и приучить ребенка к контролю над размерами своей порции. Достичь похудения можно только совместными усилиями при условии, что вся семья будет соблюдать этот же режим и питаться одинаковыми продуктами.

Если у ребенка все же наблюдается тяга к запрещенным сладостям, острым, соленым и копченым продуктам, родителям необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • Исключение общих походов в магазины и супермаркеты. Яркие упаковки от сладостей, сухариков и чипсов заманивают детей, они перестают контролировать себя, а некоторые даже закатывают громкие истерики.
  • Замена некоторых продуктов питания. Если чадо не может обойтись без сладкого, конфеты можно заменить на сухофрукты — чернослив, финики.
  • Последовательность своих действий. Если мама начала приучать ребенка к правильному питанию, нельзя давать слабину и даже единожды разрешать запрещенные продукты, например, на праздники или в знак похвалы.

Правильное питание помогает ребенку похудеть без вреда подрастающему организму. Не стоит доводить ребенка до истощения — потеря в весе не должна составлять более 500 г в неделю.

Диетическое питание для мальчиков и девочек, страдающих полнотой, включает следующие аспекты:

  • Налаженный режим. Ребенок должен есть 3 раза в сутки с 1-2 перекусами. Во время основного приема пищи на столе должно быть хотя бы одно горячее блюдо. В качестве перекуса нельзя использовать чипсы или шоколадные батончики. Их лучше заменить фруктами или йогуртом.
  • Сытный завтрак. Многие дети с утра отказываются от полноценного завтрака, заменяя его чашечкой чая или какао с сухим бутербродом. Завтрак заряжает энергией на весь день, поэтому малыши, которые отказываются от утренней еды, подвергаются риску переедания в обед.
  • Своевременный ужин. Последний прием пищи должен осуществляться за 2 часа до сна. К ужину желательно подавать легкую пищу — тушеную рыбу или мясо нежирных сортов с паровыми овощами.

Диетическое питание определяется возрастом ребенка. Рекомендации педиатра для младенца будут существенно отличаться от диеты, которой нужно придерживаться подростку. Соответственно, родителям следует учитывать эти нюансы при составлении меню своего малыша, исключая все запрещенные продукты для его возраста.

Возраст Принципы составления меню Запреты
3-5 лет
  • в дневной рацион должны входить два овощных гарнира и одно крупяное блюдо;
  • белковые продукты — мясо, яйца — лучше употреблять в первой половине дня;
  • обед должен включать свежеприготовленный мясной или овощной суп и гарнир;
  • к ужину лучше подавать молочную и растительную пищу;
  • предпочтителен пятиразовый режим кормления с интервалами в 4-4,5 часов.
  • белки нельзя сочетать с жирами;
  • продукты, содержащие красители, антиокислители, консерванты, следует полностью исключить.
7-9 лет
  • в рационе должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины и минералы;
  • режим питания включает 3 основных и 2 дополнительных приема пищи — сытный завтрак, ланч с фруктами, кефиром или йогуртом, обед с горячим супом и гарниром, полдник с кисломолочной продукцией и легкий ужин;
  • жареную пищу следует ограничить, рекомендуются вареные и тушеные блюда.
  • специи, приправы, крепкий чай и кофе должны быть под запретом;
  • фрукты и овощи, которые продаются не в сезон, могут нанести только вред;
  • газированные напитки лучше заменить компотом или киселем;
  • крайне нежелательно употреблять горчицу, майонез, кетчуп и другие соусы, купленные в магазине.
10-16 лет
  • подросткам рекомендуется увеличить употребление клетчатки;
  • дневной рацион необходимо разбить на 4 приема пищи — плотный завтрак, обед с горячим блюдом, полдник и легкий ужин.
  • свежая сдоба, конфеты и чипсы должны быть под запретом;
  • газированные напитки следует полностью исключить;
  • заменить жирные и жареные блюда тушеной и вареной пищей.

Диета была разработана для взрослых, поскольку принято считать, что детскому организму она наносит больше вреда, чем пользы. Мамы обращаются к детским специалистам с вопросом, какой диеты придерживаться, чтобы достичь желаемого результата с минимальными побочными эффектами, и часто слышат от диетологов о пользе стола №8 в качестве основы при похудении. Соблюдение диеты номер 8 включает в себя соблюдение следующих правил:

  • дробное питание;
  • исключение приема пищи как минимум за 2 часа до сна;
  • отказ от жирной и жареной еды.

Меню в соответствии с диетой №8 довольно-таки разнообразное, а блюда, представленные на фото, очень вкусные и полезные. К числу диетических рецептов можно отнести:

  • Паровые котлеты из рыбы. 1 кг рыбы необходимо смешать с 2 яйцами и 50 г черного хлеба, предварительно размягченного в молоке. Можно добавить немного соли по вкусу, после чего следует сформировать котлеты. Они готовятся в пароварке или в обычной кастрюле под крышкой.
  • Перловый суп. Перед приготовлением крупу нужно замочить на несколько часов. Как только перловка набухнет, ее следует кинуть в кипящую воду вместе с картофелем. Лук и морковь необходимо потушить на сковороде и добавить в суп за 5 минут до готовности.
  • Бефстроганов. Для приготовления блюда необходимо предварительно отварить мясо и свеклу. Готовые продукты нужно порезать кубиками. Отдельно в миске следует вскипятить 100 мл молока, постепенно добавляя к нему 1 ст. л. муки и томатной пасты. Все ингредиенты смешиваются и тушатся на медленном огне 5-7 минут.

— завтрак – 25-30%;

— второй завтрак – 10-15%;

— обед – 40-45%;

— ужин – 15-20%.

Для того чтобы решить проблему, как похудеть в 10 лет, но в то же время дать возможность организму получить все необходимые в период роста вещества, необходимо утренний и обеденный приемы пищи максимально обогатить белковой пищей, а ужин – крупяными и овощными блюдами.

День 1.

Завтрак – каша гречневая и обезжиренное молоко.

Второй завтрак – свекольные котлеты, приготовленные на пару, и яблочный компот.

Обед – борщ, для приготовления которого следует использовать нежирное мясо, овощи в тушеном виде, вареный картофель и ржаной хлеб.

Ужин – овощной салат и кисель из фруктов.

День 2.

Завтрак – овсяная каша и чай с молоком.

Второй завтрак – помидоры, яблоко в печеном виде и хлеб.

Обед – овощная окрошка, ржаной хлеб и морковно-яблочный сок.

Ужин – вареный картофель, кабачки в тушеном виде и чай.

День 3.

Завтрак – омлет, яблоки и отвар шиповника.

Второй завтрак – печеночный паштет, хлеб, фрукты.

Лечение ожирение у детей 8, 9, 10, 11, 12 лет

Вторая степень ожирения нуждается в более тщательной коррекции питания. Необходимо ограничить количество тугоплавких жиров в процессе приготовления блюд и уменьшить калорийность пищи за счет углеводов. Параллельно с этим ребенок должен вести активный образ жизни.

Третья и четвертая стадии ожирения нуждаются в лечении в условиях стационара. Ребенка необходимо жестко ограничить в употреблении пищи. Под жестким ограничением подразумевают дробное питание: маленькими порциями до 6 раз в день.

Детский рацион в этом случае составляет и корректирует только диетолог. Лекарственные препараты и биодобавки, которые предназначены для снижения веса, детям до 15 лет не назначают. Не используется также хирургическое лечение.

Препараты

К сожалению, многие родители начинают искать таблетки для похудения. Опасность в том, что на рынке БАДов есть недобросовестные производители, не указывающие, что их препараты противопоказаны для детского возраста. Результат — отравления, гормональные сбои, ещё больший набор веса, нарушения пищеварения и т. д.

Пока формируется и развивается детский организм, не следует травить его этой «химией». Желаемого не достигнете, а здоровье подорвёте так, что ребёнку за эту ошибку придётся расплачиваться всю последующую жизнь.

Единственным исключением являются препараты Орлистат и Метформин (первый разрешён с 12, второй — с 10 лет). Но их можно принимать лишь по назначению врача и только при ожирении.

И последнее, о чём хочется предупредить родителей: заставить ребёнка похудеть нельзя, его можно переубедить и уговорить. Причём обязательно нужно показывать собственный пример — выглядеть подтянуто и стройно, правильно питаться, заниматься спортом.

Детская гимнастика для похудения в домашних условиях

Как приготовить диетическое детское меню, рецепты на все случаи.

Паровые котлеты с отрубями

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Способ приготовления:

  • Замочить в 60 мл кипятка 15 г отрубей, оставить под крышкой на водяной бане на полчаса.
  • Нарезать и пропустить сквозь мясорубку 80 г говядины.
  • Соединить фарш с 20 мл молока, неполной чайной ложкой сливочного масла и отрубями.
  • Тщательно перемешать состав и сделать котлеты.
  • Готовить на пару 20–25 минут.

Суп с фрикадельками

Как делать:

  • Соединить 300 г фарша и сырое яйцо, тщательно перемешать.
  • Нарезать 2 картофелины, 1 луковицу. Пропустить через крупную тёрку 1 морковку.
  • В кипящую слегка подсоленную воду поместить овощи, затем фарш чайной ложечкой. Набирать фарша немного, чтобы фрикадельки получились мелкими.
  • Через 15 минут бросить в суп 100 г лапши и варить ещё 10 минут.
  • После снятия с плиты бросить в кастрюлю немного укропа.

Овощной суп

Приготовление:

  • Нарезать 100 г сельдерея и 200 г лука-порея маленькими колечками.
  • Разогреть каплю масла и пассеровать овощи 3 минуты. Помешивать всё время.
  • 600 г картофеля порезать мелкими кубиками и добавить к овощам, продолжать готовить 5 минут.
  • Налить воды, чтобы овощи оказались покрытыми. Довести до кипения и уменьшить огонь до среднего.
  • Варить 20 минут до размягчения картошки, иногда помешивать суп.
  • После готовности остудить и взбить его блендером, чтобы получилась однородная масса.

Творожно-морковные зразы

Процесс готовки:

  • Мелкой соломкой нарезать 2 морковки, варить в 120 мл молока до размягчения.
  • Всыпать 1 ст. л. манной крупы, тщательно перемешать и варить 5 минут.
  • Немного остудить, добавить 1 куриное яйцо, перемешать смесь.
  • Из неё сделать среднего размера лепёшки, в середину уложить перетёртую творожную массу с яйцом и сахаром.
  • Соединить края, как у вареника, плотно залепить зразы.
  • Обвалять в муке и выпекать в духовке до готовности.

Пшённая каша на молоке без сахара

  • Промыть и перебрать 50 г пшена, бросить в кипящую воду и варить четверть часа.
  • За это время почистить от кожуры и мелко нарезать 1 яблоко, затем добавить его в кастрюлю.
  • Вылить в кашу 100 мл вскипячённого молока и варить на медленном огне до полной готовности.

Рыбные кнели

Как делать:

  • Перемолоть на мясорубке 300 г белой речной рыбы, судака или щуки.
  • На сухой сковороде немного подсушить муку 2 ч. л. Понемногу вливать молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Добавить 0,5 ч. л. соли.
  • Остудить смесь и соединить с фаршем. Добавить 1 яйцо и тщательно перемешать.
  • Разделить фарш на равные части и скатать из него маленькие шарики.
  • Бросить в кастрюлю с кипящей водой и варить на среднем огне 20 минут.

Диетический борщ без зажарки

  • Сварить 0,5 кг говядины, целый кусок или несколько крупных. В процессе периодически снимать пену с поверхности.
  • Положить целую чищеную головку лука. Варить, пока воды не останется треть.
  • В это же время сварить в другой кастрюле свеклу в шкурке. В третьей кастрюле отваривать фасоль.
  • Нарезать соломкой капусту, кубиками морковь и картофель. Вытащить из воды мясо и положить туда овощи.
  • Разобрать говядину на волокна и снова отправить в кастрюлю.
  • Потереть свеклу, добавить в кастрюлю вместе с фасолью. Налить 0,5 л томатного сока и готовить на маленьком огне ещё полчаса.

Чтобы приготовить диетическое детское питание, рецепты можно придумать и самостоятельно. Важно придерживаться правил приготовления диетических блюд.

Противопоказания

Не всем можно использовать диетическое питание для похудения:

  • заболевания пищеварительной системы предполагают определённый медицинский стол;
  • при болезнях внутренних органов нельзя сидеть на диетах;
  • с проблемами эндокринной системы или нарушениями метаболизма;
  • при аллергии на какие-либо продукты в диетическом рационе;
  • при простуде, воспалительных процессах;
  • после операций;
  • детям до 5 лет;
  • при диабете;
  • если есть злокачественные или доброкачественные новообразования.

У многих девочек и мальчиков есть аллергия на молочный белок или непереносимость лактозы, в таком случае молочные продукты полностью исключают из диеты, заменяя другими.

Собираясь выбрать какую-либо диету для похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом. У ребенка могут быть разные заболевания, при которых худеть будет просто опасно для здоровья.

Как похудеть в 10 лет без вреда для здоровья?

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Главная причина ожирения у ребенка – вредные привычки внутри семьи. Если родители привыкли плотно питаться вечером, а утром не завтракают или обходятся бутербродами, то ребенок будет питаться аналогичным образом. В результате вместе с увеличением веса будет ухудшаться здоровье.

Так как похудеть в 10 лет ребенок самостоятельно не может, необходимо менять стиль жизни всей семьи. Важно составить режим дня и строго его соблюдать. Часто причиной набора веса является недосыпание. Родители должны контролировать время отхода ко сну и подъем.

Гастрономические привычки формируются в детстве, поэтому родителям необходимо приучить ребенка различать вредные и полезные для здоровья продукты. На собственном примере следует показывать, что еда – не смысл жизни, не способ расслабиться и получить удовольствие, а обычная человеческая потребность.

Худеть быстро, тем более стремительно, для детского организма категорически запрещено! Быстро похудеть без вреда для организма не получится ни при каких условиях. Расщепление жира происходит медленно.

Важно помнить, что худеть в домашних условиях нужно медленно, но правильно. Наберитесь терпения и поддерживайте своего малыша на всех этапах похудения.

Профилактика появления лишнего веса у детей

Как правило, все родители об этом знают, но не всегда отдают себе отчет в важности этих нехитрых правил.

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Позволим себе их напомнить:

  1. Соблюдение режима питания и здорового образа жизни.
  2. Ограничение «вредных» продуктов (все о них знают, но не всегда считают нужным ограничивать такие желанные для детей кока-колу, чипсы, бургеры и картошку-фри).
  3. Спокойное отношение к еде в целом. У ребенка, которого насильно закармливают в раннем детстве, не выработается правильных пищевой режим.
  4. Недопустимо делать из еды призы и награды («сделал уроки — вот тебе конфета»), это может привести к формированию связи между психологическим настроем и едой. Подарки и еда должны быть разнесены в разные пункты.
  1. Ребенок должен достаточно двигаться. Подвижные игры и прогулки должны занимать важное место в его жизни. Гиподинамия из-за просиживания часами за компьютером как раз и приводит к появлению лишнего веса.

Во всем этом главная роль отводится семье. Пример родителей является определяющим. Так что самая лучшая профилактика лишнего веса у малышей — правильный образ жизни, который ведут их мама и папа.

Следует помнить, что ребенок наследует то, как питаются его родители. В рацион растущего организма должны входить каши, супы, мясо, рыба, молоко, компоты, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия. Задача родителей состоит в том, чтобы рационально распределить акцент на те или иные продукты.

Прием пищи у ребенка 8-12 лет необходимо разбить на четыре приема. Первый завтрак составляет 25-30% всего рациона. Второй завтрак включает 10-15%, обед – 40-45%, ужин – 15-20% суточного рациона. На завтрак и обед необходимо приготавливать блюда с большим количеством белков (яйца, мясо, рыба), а на ужин подойдут каши, овощные блюда, молочные продукты. Сочетание белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:3 (или к 4).

Суточный объем блюд составляет у малышей в возрасте 3-7 лет — 1400-800 г, у школьников 7-11 лет — 2100-2300 г, у подростков 11-15 лет — 2400-2700 г. При составлении режима питания необходимо учитывать также питание во время школьных занятий.

У младших школьников (7-10 лет) в первой смене должны быть полноценные завтраки в школе, а во второй смене (10-14 лет) — полноценные полдники. Суточная потребность в калориях у детей в возрасте 5-8 лет составляет приблизительно 2000-2400 ккал, в возрасте 8-12 лет — 2400-2800 ккал, у подростков до 16 лет — до 3000 ккал.

Внесение коррективов в питание

  1. В подростковом возрасте обмен веществ в растущем организме происходит совсем иначе, чем у взрослых, поэтому волноваться о весе стоит, если только имеются медицинские показания после обследования. Если педиатр не ставит диагноз «ожирение» в любой степени, не стоит морить себя голодом!
  2. Пока организм растет, очень важно, чтобы он получал все необходимые витамины и микроэлементы. Начиная любую диету, вы лишаете себя тех или иных полезных веществ или ограничиваете их количество, что через 8 -10 лет грозит проблемами не только с весом, но и со здоровьем. К моменту полного созревания организма и остановки роста (20 – 21 год) вес с большой вероятностью придет в норму, которая соответствует индексу роста.
  3. Использование строгих диет для девочек и мальчиков в таком возрасте может быть чревато последствиями в будущем — начиная от проблем с кожей и заканчивая гармональными сбоями и болезнями желудка. Лучшим вариантом для похудения будет смена рациона на здоровое питание и умеренные физические нагрузки (плавание, танцы, фитнес, обычные ежедневные прогулки), которые не дадут набрать лишний вес и позволят сбросить уже набранные кило.

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Хотелось бы еще раз повториться, что диета для похудения девочкам и мальчикам в 12 – 15 лет назначается только врачом! Проявление самостоятельности в этом вопросе грозит необратимыми последствиями. Несколько основных правил помогут скорректировать питание и позволят оставаться в отличной форме:

  • Для того, чтобы девочка или мальчик начали худеть, стоит несколько урезать рацион — уменьшить калорийность на 20%. В среднем девочка должна потреблять в день 2500 ккал, мальчик 2700. Это число можно уменьшить на 20% (больше нельзя).
  • В ежедневном питании предпочтение нужно отдавать полезным углеводам (кашам, овощам, фруктам) — около 50% пищи, белки и жиры где-то по 25%.
  • Важный момент — регулярность и частота питания. Стоит перейти на 4-х разовый режим питания, желательно в одно и тоже время, приемы пищи пропускать нельзя.
  • Завтрак  — важный прием пищи, он должен состоять из углеводной и белковой пищи (каши [особенно овсяная и гречневая полезны для похудения], омлеты, фрукты или овощи). Завтрак должен быть полноценным, а не на скорую руку, так как дает заряд на первую половину дня. При том, что все съедаемое на завтрак,сжигается в течение дня и не откладывается в организме!
  • Обед — важный прием пищи, который обязательно должен включать горячие блюда, особенно суп! Горячие первые блюда необходимы, тем кто решили похудеть. Кроме того, если ежедневно включать в свое меню супы, проблем с пищеварением, а, следовательно, и с весом, не возникнет.
  • Полдник и ужин — эти приемы пищи должны быть легкими по калорийности. В меню должны входить овощи, фрукты, молочные продукты; к овощам можно добавлять немного мяса или рыбы, но не более 200 гр.
  • Сократить количество жирных и жаренных блюд. Лучше всего запекать блюда в духовке, отваривать или готовить на пару.
  • Физические нагрузки не только укрепляют и формируют мышцы, как думают многие дети, но еще способствуют сжиганию жировых запасов. При этом максимально эффективными занятиями для девочек будут плавание и танцы. Хотя, практически любой вид спорта, если им заниматься постоянно, приведет к аналогичному результату. Очень важно, чтобы занятия были «в удовольствие», а не для галочки.

Придерживаясь таких не сложных правил можно без проблем похудеть, при этом похудение будет постепенным и естественным, без каких-либо тяжелых последствий для здоровья.

Такое меню подойдет как для диеты девочек, так и мальчиков. Подробное меню на каждый день, а также некоторые рецепты предоставлены ниже.

День Прием пищи Продукты/блюда
Понедельник Завтрак Нежирный творог — до 5% жирности — 100-150 гр. Зеленый чай
Обед Овощной суп с кусочком цельнозернового хлеба — 150 гр.
Рис с кусочком запеченной в духовке рыбы
Полдник 50 гр. орешков — миндаль, кешью или фундук
Ужин Творожная запеканка с изюмом. Стакан теплого молока.
Вторник Завтрак Белковый омлет из 2-х яйц с тостом. Зеленый чай с ложкой меда.
Обед Постный борщ. Картофельное пюре с котлетой.
Полдник Любые два-три фрукта, кроме бананов и винограда
Ужин Салат из свежих овощей и сыра фету.
Куриная грудка запеченная в духовке с зеленью — 100 гр.
Среда Завтрак Овсяная каша, сваренная на молоке. Чай с сухариком.
Обед Суп-пюре из тыквы и моркови.
Запеканка из творога — 100 гр.
Полдник Домашнее смузи из натурального йогурта (без добавок) или кефира и фруктов / ягод на выбор.
Ужин Салат из рукколы, помидор черри и тунца (1 консерва). Стакан томатного сока
Четверг Завтрак Рисовая каша на молоке. Чай с сухариком.
Обед Грибной суп. 3 запеченных картофелины. Компот из ягод
Полдник 1 кусочек яблочной шарлотки со стаканом теплого молока.
Ужин Салат из зелени и свежих овощей.
Запеченная в духовке рыба
Пятница Завтрак Овсяная каша на воде. 1 яйцо, варенное вкрутую. 1 цельнозерновой хлебец
Обед Горсть орешков или сухофруктов.
Полдник Яблоко запеченное с творогом
Ужин Рататуй из цукини, баклажанов,картофеля и томатов.
Суббота Завтрак Тонкие блинчики. Зеленый чай
Обед Суп овощной. Макароны с кусочком куриной грудки.
Полдник Несладкий йогурт с булочкой
Ужин Салат с авокадо и крабовыми палочками
Воскресенье Завтрак 2 тостовых хлебца с маслом и сыром.
Зеленый чай
Обед Суп-пюре из брокколи с со сливками и тыквенными семечками. Запеканка из кабачков в духовке.
Полдник Фрукты
Ужин Салат Шопский. Курица в духовке под сыром.

Рататуй

Ингредиенты: 1 небольшой цукини, 1 баклажан, 3 помидора, 3 небольшие картофелины, томатная паста — 2 ст.л., 1 литр воды, 200 гр сметаны, соль, перец и пряные травы на ваш вкус.

Приготовление: Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.Все овощи моем и чистим, кроме цукини. Нарезаем все кольцами не более 1 см. толщиной. Далее берем форму для запекания с высокими бортами и выкладываем овощи, чередуя цукини-картофель-баклажан-помидор, или как вам захочется.

После того, как все овощи выложили, готовим смесь из томатной пасты, сметаны и воды, смешиваем все и заливаем этой смесью овощи. Все сверху солим и перчим, добавляем пряные травы. Тушить в духовке 30 минут до готовности всех овощей. Перед подачей можно посыпать все сыром и травами.

Салат с авокадо и крабовыми палочками

Ингредиенты: пачка крабовых палочек или крабового мяса, 1 авокадо, 1 лимон, 100гр. сладкой кукурузы, 1/2 луковицы средних размеров, нежирный майонез.

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Приготовление: авокадо чистим, избавляемся от косточки и режем мякоть авокадо кубиками 1-1,5 см. меньше не нужно. Сбрызгиваем соком лимона. Затем нарезаем мелко крабовые палочки и лук. Все перемешиваем.

Яблоки, запеченные с творогом

Ингредиенты: 2 пачки творога, 4 яблока (лучше больших), 4 ст.ложки сахара, горсть изюма или других сухофруктов.

Приготовление: творог растереть и смешать с сахаром. Сухофрукты порезать, если выбрали изюм, то его нужно просто помыть и перемешать с творогом. Яблоки нужно вымыть, срезать верхушку и аккуратно вычистить середину, чтобы в нее можно было положить достаточно творога.

Так как подростковый возраст – это своеобразная ступенька в жизни, нужно правильно относиться ко всем изменениям, которые происходят с ребенком. Часто, желая стать «лучше и красивее», подростки наносят своему организму вред, последствия которого, во многом, непредсказуемы.

Новость дня! Бесплатная консультация врача-диетолога по Skype для посетителей сайта Fit-and-eat.ru

— завтрак – 25-30%;

— обед – 40-45%;

— ужин – 15-20%.

День 1.

День 2.

День 3.

Ужин – овсяная каша, в которую рекомендуется добавить изюм.

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Бывают ситуации, когда справиться с проблемой лишь усилиями родителей и ребенка не удается, тогда необходимо обратиться за помощью к специалистам. Как правило, таких методов, как психотерапия, рефлексотерапия, массаж и физиотерапия в сочетании со всем вышеперечисленным, бывает достаточно.

Размышляя над тем, как похудеть девочке 10 лет, следует внести коррективы в ее питание. Зачастую дети питаются фаст-фудом, обожают сладкое, газировку. Родителям трудно контролировать то, что они едят в школе.

Конечно, можно не давать карманные деньги и готовить обед самостоятельно, но это вызовет гнев у ребенка, он воспримет это, как посягательство на личную свободу. Отрегулировать рацион поможет диета. Однако вводить в меню жесткие ограничения нельзя, лучше всего обратиться к диетологу.

Если нет возможности посетить врача, следует убрать из рациона чипсы, сдобу, газированные напитки, фаст-фуд, ограничить жирное, жареное, сладкое, копченое, консервы. В таких продуктах содержится огромное количество калорий и минимум полезных веществ.

Если девочка или мальчик не может прожить без сладкого, можно заменить его медом, горьким шоколадом, орехами, сухофруктами. В них много витаминов и минералов, поэтому удастся улучшить рацион ребенка.

Так как похудеть за неделю будет сложно, не следует ставить перед ней непреодолимые цели. Процесс должен идти медленно, тогда организм не будет испытывать стресса. Чтобы вес уходил быстрее, следует готовить на завтрак молочные каши.

Диета для детей, когда необходима диета для ребенка?

Далеко не все дети любят их, но можно добавить в кушанье изюм, курагу, тогда оно станет еще полезнее. Не стоит забывать и о молочных продуктах, они должны присутствовать в рационе каждого человека вне зависимости от возраста.

Диета должна предусматривать творог, молоко, кефир, йогурты. Хорошим решением будет включить в рацион различные сыры, но массовая доля жира должна быть в них минимальной, поэтому лучше остановить свой выбор на брынзе.

  • жареные блюда: картофель, котлеты, яичницу на масле (см. также: можно ли есть яичницу при грудном вскармливании?);
  • полуфабрикаты: колбасы, сосиски;
  • фастфуд;
  • жирные соусы: майонез, кетчуп и др.;
  • сладости с сомнительным составом, купленные в магазинах;
  • сладкие газированные напитки;
  • продукты с большим содержанием простых углеводов: белый хлеб, пирожки, сдоба, макаронные изделия.
  • дробный режим питания (до шести раз в день), чтобы ребенок не успевал проголодаться;
  • калорийность рациона должна составлять примерно 80% от возрастной нормы (не больше 1700 ккал);
  • ужин ‒ не позже семи вечера;
  • ребенок должен есть медленно и понемногу;
  • ограниченный объем жидкости ‒ не больше 1,5 литров в сутки с учетом супов, каш, свежих овощей и фруктов;
  • отказаться от сладких и жирных молочных продуктов;
  • кушать продукты, богатые клетчаткой.

Отзывы и результаты

  • Светлана: «… Правильное детское меню помогло сбросить и мои лишние 3 кг всего за 10 дней. Нам на балете сказали срочно заняться фигурой, но я не стала морить дочку голодом, а стала давать больше салатов, рыбки и нежирного йогурта, исключила всё сладкое, заменив на фрукты, и за 10 дней моя кроха потеряла целых 4 кг, так что я точно знаю — здоровье наших деток в наших руках».
  • Антонина: «… Мой сын обожает все творожное, поэтому приходится много готовить дома, ведь покупая магазинное я заметила, что он стал набирать вес, был апатичным и вялым, но за пару недель без кулинарии гастронома – и он снова более активный, здоровый, гуляет во дворе с друзьями, изучает всё новое с большим интересом».
  • Элина: «… Боролись с лишним весом дочери достаточно долго — были и срывы и не желание кушать брокколи с творогом, плюс дополнительно пришлось записаться на волейбол. За 2 года избавились от диагноза ожирение, теперь я могу спокойно наблюдать, как она превращается в уверенного и довольного собой подростка».
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WomanGinekol.ru
Adblock detector