Диета на кисломолочных продуктах

Противопоказания

Хоть любой вариант диеты предусматривает в меню продукты, которые полезны для организма, есть определенные заболевания, при которых запрещено худеть по такой методике.

Когда не следует худеть на кисломолочной диете:

  • Нельзя придерживаться системы питания во время обострений хронических заболеваний, особенно тех, которые связанны с желудочно-кишечным трактом.
  • Если есть непереносимость какого-то продукта, входящего в меню, от диеты нужно отказаться.
  • Ни в коем случае не придерживаться этой методики при болезнях, связанных с функционированием почек. В диете предусмотрено большое количество творога, в котором содержится много белка. Это может стать причиной перегрузки почек, что в дальнейшем чревато проблемами со здоровьем.
  • Избегать такой диеты нужно беременным женщинам и матерям, кормящим грудью.
  • Такая диета нежелательна для подростков.

Если питаться кисломолочными продуктами и другой полезной пищей, то такая диета не просто поможет скорректировать фигуру, избавившись от лишних килограмм, но и поспособствует очистки кишечника. Также в рационе предусмотрены фрукты и овощи, а это значит, что организм будет получать полезные витамины и элементы для нормального функционирования.

Одной из наиболее любимых и действенных методик похудения является кисломолочная диета. Такие продукты, как сыр, творог, ряженка, простокваша, сметана, йогурт, кефир, сыворотка прекрасно усваиваются организмом и надолго дают ощущение сытости. К тому же эти продукты любимы многими людьми — и мужчинами, и женщинами.

Сегодня мы расскажем, в чем заключается суть этой системы похудения, и поделимся несколькими вариантами кисломолочной диеты.

О полезных свойствах кисломолочных продуктов мы все знаем еще со школьной скамьи.

  • Во-первых, все они содержат ценные бифидо- и лактобактерии, которые, попадая в организм, расщепляют молочный белок, а потому мы легко усваиваем эту пищу. Также благодаря бактериям хорошо усваиваются молочный сахар и лактоза;
  • Во-вторых, молочная кислота имеет свойство препятствовать развитию гнилостной микрофлоры и способствует увеличению числа полезных бактерий, защищающих стенки кишечника от различных инфекций;
  • В-третьих, сквашивание молока влечет за собой увеличение содержания в продукте полезных веществ — витаминов группы В, А, С, РР, D. Эта пища обогащает организм кальцием, магнием и фосфором.

Ну и, пожалуй, самое важное — при регулярном употреблении такой пищи улучшается перистальтика кишечника, устраняются запоры и повышенное газообразование, из организма выводятся шлаки, токсины, радионуклиды, лишняя жидкость, а вес, соответственно, уменьшается.

Стоит также отметить, что кисломолочные продукты содержат много белка, минимум углеводов и жиров, если, конечно же, отдавать предпочтение нежирным видам. Кроме того, они успешно борются с косметологическими проблемами, и многие женщины считают, что «кисломолочка» — лучшее средство для красоты кожи, волос и ногтей.

Итак, преимуществами такой диеты являются:

  • сытное и вкусное меню;
  • отсутствие необходимости готовить блюда из дорогостоящих ингредиентов;
  • быстрое уменьшение массы тела.
  1. Принимать пищу рекомендуется от 3 до 5 раз в день, избегая перекусов;
  2. В течение дня необходимо пить достаточное количество чистой негазированной воды — не менее двух литров. Желательно пить воду не после приема пищи, а за полчаса до трапезы. Утро начинать также следует со стакана воды комнатной температуры;
  3. В меню кисломолочной диеты могут присутствовать свежие фрукты, цельнозерновой хлеб, небольшое количество меда – не более двух чайных ложек в день. Также во время кисломолочной диеты очень важно кроме кисломолочных продуктов употреблять свежие, вареные или тушеные овощи, поскольку они являются источником клетчатки и положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта;
  4. Необходимо отдавать предпочтение нежирным видам творога, кефира, ряженки и сыра. Но употреблять совсем обезжиренную продукцию даже во время похудения нежелательно, поскольку многие полезные вещества, например, кальций и витамин С, без жиров не усваивается. К тому же обезжиренная еда не дает ощущения сытости, и похудение станет настоящим испытанием для вашего организма;
  5. Следует отказаться от употребления крепкого чая и кофе, алкогольных напитков, курения.

Этот рацион рассчитан на одну неделю.

Часто такое меню используют для того, чтобы устроить разгрузочный день раз в семь дней.

  • Завтрак: коктейль из 250 мл свежего кефира или йогурта (без сахара) и 160 г любых фруктов или ягод,ломтик подсушенного зернового хлеба;
  • Ланч: стакан кефира, яблоко;
  • Обед: холодный суп на кефире со свежей зеленью, помидор, два диетических сухарика;
  • Ужин: 120 г нежирного творожка с зеленью, 70 г отварной куриной грудки.

Соблюдать этот рацион кисломолочной диеты рекомендуется восемь дней. Впрочем, если он вам покажется не слишком строгим, продолжительность похудения можно увеличить до двух недель.

500 г нежирного творога и 500 мл кефира разделяем на пять приемов, и употребляем на протяжении всего дня. Также разрешается пить сыворотку и некрепкий зеленый чай.

Диета на кисломолочных продуктах

Вторник:

  • Завтрак: белок одного куриного яйца, стакан кефира, ряженки или простокваши;
  • Ланч: один апельсин;
  • Обед: тарелочка овощного супа, 100 г отварного белого мяса, кусочек подсушенного хлеба, стакан ряженки;
  • Ужин: 100 г творога с двумя столовыми ложками нежирной сметаны.

Среда:

  • Завтрак: 120 мл йогурта, 50 г твердого или адыгейского сыра;
  • Ланч: два яблока;
  • Обед: 250 мл овощного супа или ухи, 120 г отварной рыбы, два огурца, кусочек черного хлеба;
  • Ужин: яблоко, апельсин или грейпфрут, зерновой хлебец, стакан кефира.

Четверг:

  • Завтрак: яичница из белков двух яиц, плавленый сырок без добавок, два пшеничных сухарика;
  • Ланч: яблоко или грейпфрут, полстакана йогурта;
  • Обед: легкий суп на курином бульоне (сваренном на грудинке) без зажарки, 150 г творога со столовой ложкой нежирной сметаны, кусочек черного хлеба, несладкий компот;
  • Ужин: 60 г твердого сыра или 100 г сулугуни (не копченого), стакан кефира или ряженки.

Пятница:

  • Завтрак: 120 г творожной запеканки без сахара с ложечкой меда, стакан нежирного кефира или простокваши;
  • Ланч: баночка йогурта без добавок, кусочек зернового хлеба, 3-4 кураги;
  • Обед: куриный или говяжий бульон с добавлением зелени, 140 г отварной рыбы или мяса нежирных сортов, диетический хлебец или сухарик, стакан компота;
  • Ужин: 120 г зернистого творожка, залитого стаканом обезжиренного молока.

Суббота:

  • Завтрак: некрепкий чай без сахара с молоком, 100 г сыра жирностью не более 40%;
  • Ланч: баночка свежего йогурта или ряженки;
  • Обед: 130 г отварной говяжьей или куриной печени с бульоном, салат из помидора, огурца и редиса (в зимний период — из моркови и капусты), приправленный ложечкой растительного масла, стакан сыворотки или кефира;
  • Ужин: белки двух отварных куриных яиц, 40 г сулугуни или адыгейского сыра, 200 мл кефира.

Воскресенье:

  • Завтрак: некрепкий чай или кофе с молоком без сахара, 3-4 галетных печенья;
  • Ланч: один стакан ряженки, 40 г твердого сыра;
  • Обед: овощной бульон, 120 г запеченной говядины или куриной грудки, кефир или ряженка на выбор;
  • Ужин: вареное куриное яйцо, 70 г творожка, некрепкий чай с молоком.

кисломолочная диета для похудения

Восьмой день нужно сделать разгрузочным — можно, к примеру, посидеть исключительно на свежих или запеченных овощах или же весь день пить только кефир.

Можно просто устроить себе несколько разгрузочных дней на кефире, простокваше или ряженке.

В течение дня выпивайте 5 стаканов любого кисломолочного напитка, какой вам больше нравится, или съедайте трижды в день по 70 г творожка. Также разрешается пить некрепкий чай и кофе, которые можно разбавлять нежирным молоком.

Впрочем, таким рационом увлекаться не стоит, поскольку столь скудное меню может отразиться на здоровье и самочувствии.

Так, не рекомендована она при таких обстоятельствах:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта — повышенной кислотности, гастрите, панкреатите, язве (в этом случае можно употреблять продукты, изготовленные не более суток назад);
  • беременности, грудном вскармливании, поскольку такой рацион может негативно отразиться на развитии и самочувствии малыша;
  • индивидуальной непереносимости лактозы, аллергических реакциях.

Помните, что такой рацион приемлем только для здоровых людей, поэтому прежде, чем решиться на кисломолочную диету, посоветуйтесь с терапевтом или диетологом.

  • Никакого варианта кисломолочной диеты нельзя придерживаться во время обострений хронических заболеваний, особенно затрагивающих желудочно-кишечный тракт.
  • Опасность составляют и болезни, связанные с функционированием почек. Творог, количество которого в диете велико, может слишком перегрузить почки из-за обилия в нем белка и, следовательно, вызвать проблемы со здоровьем.
  • Также сидеть на кисломолочном питании не рекомендовано беременным, в период кормления грудью и в подростковом возрасте (во всяком случае, без консультации с квалифицированным специалистом).
  • Конечно, обращаться за помощью к такому способу модернизации фигуры нельзя в случае непереносимости какого-либо вида продукции, задействованной в рационе.

Девушка ест кисло-молочную продукцию

Несмотря на всю пользу кисломолочных продуктов, данная диета имеет целый ряд противопоказаний. В первую очередь врачи не советуют придерживаться ее более десяти дней, после чего нужно делать перерыв, поскольку если сильно увлечься, то можно серьезно навредить организму.

Также существует группа лиц, которым кисломолочная диета противопоказана по медицинским показаниям. Так, ее нельзя соблюдать в тех случаях, когда имеется высокая кислотность желудка, заболевания, затрагивающие почки и мочевыводящую систему.

Диета на кисломолочных продуктах, рассчитанная на недельный срок

Суть системы питания состоит в том, чтобы насытить свой рацион пищей, которая стимулирует правильную работу желудочно-кишечного тракта и очистить организм от токсинов и шлаков. В результате замечается улучшение метаболических процессов, от чего и происходит снижение веса.

Все продукты, которые разрешает диета на кисломолочных продуктах, богаты кальцием и белком. Данные микроэлементы незаменимы для нормального функционирования всех систем организма. Кроме снижения веса кисломолочная диета улучшает состояние кожи и волос, укрепляет структуру каждой клетки.

Основные преимущества системы питания

кисломолочная диета для похудения отзывы

1. Меню построено так, что человек не почувствует голода, все продукты очень сытные.

2. Масса тела уходит очень быстро.

3. Все блюда готовятся из оптимальных по стоимости ингредиентов, дорогостоящих продуктов покупать не надо.

4. Диета на кисломолочных продуктах рекомендуется не только желающим похудеть, но и во время беременности и при заболеваниях дыхательных органов инфекционного характера.

Недостатков кисломолочной диеты врачи и диетологи не выявили. В некоторых случаях ее рекомендуют даже тем, кто страдает от язвы и гастрита. В любом случае рекомендуется перед тем, как перейти на систему питания, проконсультироваться с врачом, чтобы правильно организовать свое меню.

Несмотря на большое количество преимуществ системы питания и ее простоты, необходимо знать несколько правил построения рациона. Если им не следовать, результат будет не таким, как будет ожидать человек.

Правила методики похудения

1. Кисломолочные продукты лучше брать обезжиренные.

2. Питаться желательно без перекусов – строго три раза в течение дня.

3. В рационе должны присутствовать сезонные фрукты и овощи.

Кисломолочная диета для похудения эффективно помогает избавиться от лишнего веса, вредных токсинов и улучшить обменный процесс. Количество дней для кисломолочной диеты подбирается индивидуально исходя из особенностей ритма жизни, наличия определенных заболеваний и некоторых потребностей в рационе питания для нормальной работы организма.

В среднем, за 10 дней можно сбросить около 3-4 лишних килограммов. Эта кисломолочная диета насыщает организм полезными веществами для правильной деятельности желудочно-кишечного тракта.

Благодаря этому из организма выводятся вредные шлаки, токсины и соли тяжелых металлов, что ведет к заметному похудению.

Меню диеты позволяет в течение дня не чувствовать приступов голода, а масса тела быстро уменьшается. Продукты этой диеты доступны, ведь они продаются в любом продуктовом магазине. Диетологи рекомендуют эту диету не только тем, кто желает сбросить лишний вес, но и тем, кому необходимо очистить свой организм и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Кисломолочная диета отличается своей простотой и доступностью. Однако для достижения задуманного результата необходимо грамотно подобрать меню для диеты. С этой целью рекомендуется придерживаться нескольких правил, которые рекомендованы диетологами.

Ключевыми правилами кисломолочной диеты являются:

  • выбор обезжиренных кисломолочных продуктов;
  • строгий график питания – трижды в день;
  • дополнительно включить в меню овощи и фрукты по сезону.

В этой методике похудения разрешены такие продукты, как кефир жирностью 1%, молоко, творог, сметана, йогурт без добавок, простокваша, ряженка и брынза. Важно употреблять продукты без химических добавок, сахара, крахмала и консервантов.

Существует несколько вариантов кисломолочной диеты. Подобрать наилучший вариант поможет диетолог, исходя из индивидуальных потребностей и особенностей.

Самым распространенным вариантом является диета на 3 дня. Утренний и обеденный рацион диеты состоит из стакана кефира жирностью 1%.

Если в течение дня появляется чувство голода, то можно дополнительно выпить стакан кефира.

Сегодня существует множество видов диет, разработанных на основе кисломолочного продукта. Какому варианту отдать предпочтение – зависит от состояния здоровья, индивидуальных предпочтений в еде, количества избыточных килограмм.

Главные достоинства кефирной методики – простота соблюдения, отсутствие необходимости приготовления «специальных» блюд и значительных финансовых затрат, направленных на приобретение сухих смесей (Энерджи диет).

Кисломолочные программы похудения включают строгий и комбинированные варианты, среди которых выделяют следующие диеты:

  • кефирно-яблочная;
  • кефирно-гречневая;
  • кефирно-свекольная;
  • кефирно-творожная;
  • кефирно-лимонная;
  • кефирно-огуречная;
  • бананово-кефирная;
  • картофельно-кефирная;
  • кефирно-яичная;
  • кефирно-фруктовая;
  • полосатая.

Вне зависимости от вида диеты, для получения желаемого эффекта, в процессе похудения важно учитывать следующие правила:

  • четкий график приема еды — шесть раз в сутки;
  • основополагающий продукт методики – кефир, который нужно ежедневно выпивать в объеме – литр;
  • последний прием еды – за два часа до сна;
  • минимальное потребление воды в период похудения – полтора литра;
  • использовать обезжиренный однодневный кефир с момента его изготовления, в крайнем случае — трехдневный с жирностью 1 %;
  • исключить из меню сахар, подсластители, соль, кофе, виноград, хлебобулочные изделия.

Диета кефирная позволяет избавиться до 1,5 килограмм за 3 дня, до 3 – за 5 суток, до 4 – за неделю, до 5 – за 9 дней, до 6 – за две недели, до 10 кг – за 21 день.

Кефирная схема питания — жёсткая диета для похудения. Поэтому перед тем, как практиковать кисломолочную программу для борьбы с избыточным весом, следует предварительно изучить каковы её польза и вред для организма.

Вариант 1: рацион на 3 дня

1. Утро. 200 грамм кефира жирности 1%.

2. Перекус – одно зеленое яблоко.

3. Обед – повторение завтрака.

4. Перекус – зеленые яблоки.

5. Ужин – одно яблоко и стакан кефира.

Вариант 2: рацион на 3 дня с фруктами

Представленное дневное меню поможет избавиться от 4-х килограмм за 3 дня.

1. Утро. Стакан кефира с натертым в него яблоком, туда же можно добавить небольшое количество меда и корицы для аромата.

Кисло-молочные продукты

2. Обед – овощной бульон.

Жесткая кисломолочная диета

Ежедневное меню такой диеты довольно однообразно. Кисломолочные продукты употребляем только обезжиренные.

На 3 дня

Трехдневная диета считается эффективным способом похудеть перед важным событием в жизни. Меню диеты на три дня состоит в следующем: ежедневно нужно выпить 1,5 л кефира, разделенные на шесть приемов. Ничего, кроме кефира и питьевой воды не разрешается. Напиток нужно выбирать с низким процентом жира или обезжиренный.

Полосатая

Полосатая диета – наиболее безвредная и простая в выполнении. Ее принцип заключается в чередовании дней употребления только кефира и обычной пищи. Питаться таким образом можно до месяца, не нанося вреда организму, к тому же, помогая очищению, снижению веса и улучшая общее состояние здоровья. За месяц полосатого питания результаты похудения могут составить до 8 килограммов.

Правила полосатого рациона достаточно просты. В кефирный день вам нужно распределить 2 л этого напитка и употребить равномерно в течение дня. Также необходимо пить много воды – полтора литра. Разрешается пить зеленый чай без сахара. Сильное чувство голода разрешается унять с помощью яблока.

В дни употребления обычной пищи можно есть практически все, стараясь соблюдать правила здорового питания. Таким образом, похудение происходит постепенно, но эффективно. К тому же, вы настраиваете себя на правильное питание и в дальнейшем.

Гречнево-кефирная

Продолжительность, в зависимости от вашего желания, может варьироваться 3 дня, 7 дней, или 10 дней. Меню такой системы включает ежедневной употребление кефира в количестве полутора литров и неограниченного количества гречки.

Рецепт гречки для диеты: гречневую крупу промывают и заливают кипятком. Оставляют в закрытой емкости на ночь или на 8 часов.

Каша готова к употреблению.

Соблюдать такой рацион не рекомендуется более 10 дней, так как он лишен разнообразия. Поэтому рекомендуется употребление витаминов.

Кефирная с яблоками

1. Диета низкокалорийная, поэтому не удивительно, что в ней содержится очень мало минералов и витаминов. Если придерживаться системы питания дольше, чем 1-2 дня, человек будет чувствовать слабость и сильное недомогание.

2. Как уже было упомянуто, в рационе обязательно должны присутствовать овощи и фрукта. Что касается фруктов, рекомендуется делать акцент на цитрусы и исключить из рациона слишком сладкие плоды.

3. Нельзя забывать про питьевой режим. В течение суток человеческому организму для нормальной жизнедеятельности необходимо не менее, чем 1,5 литра чистой воды.

4. Диета на кисломолочных продуктах ослабляет организм, поэтому о сильных физических и умственных нагрузках временно нужно забыть. Из фитнеса разрешены йога и пилатес, плавание. Также полезны будут прогулки на свежем воздухе перед сном.

Для женщин, которые ждут ребенка, тоже есть специальная кисломолочная диета.

Особенно это касается тех, кто во время вынашивания плода набрал много лишних килограммов. Тогда им прекрасно подойдет белковая диета, в основе которой находится кисломолочная еда.

  1. Благодаря обилию в большинстве вариантов диеты белковой еды похудение проходит без мук голода и особого дискомфорта.
  2. Как правило, килограммы уходят, не заставляя при этом худеющего столкнуться с такими прелестями как слабость, апатия, перепады в настроении, повышение утомляемости и т. п.
  3. Говоря о преимуществах кисломолочной методики преображения, нельзя не упомянуть о пользе задействованной в ней еды. Кефир, творог, молоко и другие молочные продукты содержат питательные вещества, которые без труда усваиваются организмом. Поэтому создаются условия для максимально комфортного переваривания пищи. Организм обогащается органическими компонентами, а моторика кишечника улучшается.
  4. Кисломолочная продукция общеукрепляюще действует на здоровье, повышая защитные силы организма, а также успокаивающе действует на нервную систему (благодаря чему методику проще соблюдать в психологическом плане).
  5. Благодаря содержанию кальция укрепляются костная структура и мышцы, что позволяет без проблем заниматься спортом. Поэтому такая методика, как правило, подходит даже профессиональным спортсменам в том случае, если им нужно скинуть пару-тройку килограмм.
  • Среди недостатков кисломолочной диеты (особенно ее продолжительных вариантов) стоит выделить то, что молочка и кисломолочка могут настолько надоесть, что люди не доводят начатое до конца.
  • Сложно порой дается диета и любителям сладкого, которое вовсе запрещено на ней.
  • Также многие не могут продержаться на кисломолочной методике в связи с отсутствием в ее меню сложных углеводов, содержащихся в крупах.
  • Еще при продолжительном применении кисломолочная диета, в связи с задействованием в ней кефира, может вызвать дискомфорт, проявляющийся урчанием в животе или расстройством желудка.
  • выбирать маложирные виды продуктов (обезжиренные также нежелательны);
  • употреблять продукты, содержащие клетчатку, овощи;
  • принимать пищу от 3 до 5 раз в день, кушать рекомендуется в одно и то же время, перекусы нежелательны;
  • исключить соль и сахар;
  • питьевой режим: стакан воды утром натощак, в течение дня выпивать не менее 2 литров воды без газа;
  • запрещено употреблять крепкий чай, кофе, алкоголь.
Завтрак Обед Ужин
Первый день Разгрузочный день. В течение дня: 1 литр кефира, чай, кофе без сахара
Второй день Яйцо, сваренное вкрутую, стакан кефира (молока) Отварное куриное мясо, кусочек хлеба, огурец 100 граммов творога, 20 граммов сметаны
Третий день 50 граммов сыра, кофе или чай 250 мл диетического супа, 150 граммов нежирной отварной рыбы, томат, кусочек хлеба Стакан кефира, яблоко
Четвертый день Плавленый сырок, яичница (1 яйца) 250 мл низкокалорийного супа, 150 граммов отваренной говядины, хлеб, стакан сока Стакан йогурта, 100 граммов творога
Пятый день Стакан молока, запеканка из творога (100 граммов) Бульон с зеленью, 150 граммов диетического мяса, хлеб, огурец 100 граммов творога, стакан кефира
Шестой день Пара ломтиков сыра, кофе (чай) 250 граммов супа, 100 граммов говяжьей печени, хлеб, пара редисок 1 яйцо (сварить вкрутую), 50 граммов сыра, стакан йогурта
Седьмой день Разгрузочный день: 1 литр кефира (либо 2 стакана кефира и 500 граммов творога), чай, кофе без сахара

Молочная диета для похудения — отзывы и результаты

Трехдневные диеты, включающие только кефир и фрукты (овощи), трудно переносятся и постоянно присутствует чувство голода. Если в них включается дополнительно творог, салаты со сметаной и тосты — переносимость несколько легче.

Семидневная диета, помимо кисломолочных напитков и творога, включает овощи, фрукты и куриное мясо или рыбу. Она относительно легко переносится, но из-за отсутствия простых углеводов может появиться головокружение.

Все жесткие диеты переключают процессы в организме на режим экономии. Снижаются затраты энергии, скорость распада жира, а значит, и худеть вы будете медленнее. При сокращении калорийности питания организм расходует в первую очередь гликоген (запасы его мышцах и в печени), а не жир.

Жировые запасы начнут уменьшаться через две недели. Отсюда следует, что краткосрочные низкокалорийные диеты не эффективны, а килограммы быстро теряются за счет выведения жидкости. Пребывая на строгой диете и полностью отказывая в любимых блюдах, многие рискуют сорваться и съесть большое количество запрещенного продукта. Все эти моменты можно отнести к минусам низкокалорийных и несбалансированных диет.

  • «… Раз в два месяца сижу три дня на кефире, твороге и фруктах. Очень трудно переносится, но обычно это диктуется необходимостью быстро сбросить 2 кг перед праздником или к торжеству. Конечно это неправильно, лучше следить за своим питанием постоянно, чем потом прибегать к жестким диетам. На работе бывает, что ем гамбургеры, чипсы, печенье и конфеты к чаю. Потом приходится расплачиваться. Пока не могу полностью перейти на отварную рыбу и курицу, есть постоянно салаты и овощные супы».
  • «… Вначале хотелось шоколада и других сладостей. К середине недели втянулась, так как не хотела срываться. Также было непривычно без ежедневной овсянки. Еще на третий день у меня появился запор, поэтому не обошлось без слабительного. Так же у меня появилась слабость после занятий спортом (силовые тренировки 2 раза в неделю). В результате сбросила только 2 кг и приобрела запор, теперь приходится пить семена льна».

Существуют подобные диеты, например, кефирная диета или творожная диета. Это жесткие монодиеты. Они тоже очень эффективны, но сидеть всю неделю на одном кефире или твороге для меня проблематично. Поэтому я выбрала для себя кисломолочную диету.

— нежирный творог

— кефир

— сыворотка

— сметана

— несладкий йогурт

— ряженка

— брынза

— чай без сахара

— черный хлеб

— отварную курицу и телятину

— яйцо

— помидор и огурец

— апельсин и яблоко

Нужно учитывать, что все кисломолочные продукты должны быть не жирными. Сахар придется полностью исключить.

Так можно питаться и при этом чередовать кисломолочные продукты, мясо, фрукты и овощи.

Кисломолочную диету не потянут противники молочной кухни. Также есть отдельная категория людей, которые категорически не пьют молоко в чистом виде, но при этом употребляют молочные продукты.

Обязательно делайте перерыв между диетами и удачного похудения

О пользе молока известно очень давно, один из первых продуктов, который человек получает с рождения – материнское молоко, с которым он получает все необходимые организму вещества, а также приобретает иммунитет.

В последние годы очень часто поднимается тема о вреде молока, однако, его популярность от этого не страдает. На самом деле молоко очень богатый полезными веществами продукт.

В нем содержится так необходимый для нормальной жизнедеятельности белок. Например, если выпить в течение дня литр молока организм получит суточную дозу белка.

Также в нем содержится кальций, так необходимый для костей и витамины А,В,С,Е.

Молочная диета рассчитана максимум на пять дней. Если увеличить количество дней, организму могут грозить неприятности в виде нарушений в работе органов пищеварения, снижение общего тонуса организма.  А вот диетологи считают что молочная диета должна быть один день, тогда организму достаточно времени, чтобы активизировать обменные процессы.

Разновидностей данной диеты масса, от очень жесткой до более мягкой.

Жесткая диета может быть использована тогда, когда худеющий уверен, что он абсолютно здоров. Нагрузка на организм достаточно большая, поскольку в рационе питания одно молоко. При этом важно выбрать качественный продукт, магазинное молоко достаточно часто ненатурального происхождения, из порошка, а домашнее – достаточно жирное.

Более мягкие варианты этой диеты позволяют разнообразить меню молочно-кислыми продуктами, нежирными мясом и рыбой, а также фруктами. При этом молочно-кислые продукты, такие как йогурт, кефир, должны быть обезжиренными (1,5 % жирности), а сыры не более 5%.

Под запретом молочные продукты с высоким процентом жирности, алкоголь, хлебобулочные и макаронные изделия, жирные сорта мяса и рыбы.

Жесткая молочная диета.

Для этой диеты используется только молоко, поэтому и использовать ее можно три дня, иначе можно сильно подорвать здоровье.

Утром, в восемь часов выпивается стакан свежего молока, затем каждые два часа нужно пить еще по стакану, последний прием в восемь вечера. На второй день промежуток между приемами молока полутора часа, на третий – час.

В промежутках между приемами можно пить только воду и больше никаких продуктов употреблять нельзя.

Щадящие молочные диеты.

  • Первый завтрак может состоять из стакана обезжиренного кефира.
  • Второй завтрак – обезжиренный творог 150 гр.
  • Обед – творожная запеканка и 250 гр. кефира.
  • Полдник – стакан молока
  • Ужин – 200 гр. Несладкого обезжиренного йогурта.

В данной диете присутствуют только молочные продукты, и никаких других продуктов она не предусматривает.

Еще один вариант щадящей молочной диеты, но уже с введением дополнительных продуктов.

Всю неделю с понедельника по четверг рацион питания обычный, только порции нужно делать меньше чем всегда, и ввести молочный продукт: молоко, йогурт, кефир. Рацион в пятницу становится следующим:

  • Завтрак может состоять из стакана обезжиренного молока и  чайной ложки меда.
  • Второй завтрак состоит из одного цитрусового фрукта: апельсин или грейпфрут.
  • Обед порция, 200гр. отварного нежирного мяса: курица или рыба, приправленные лимонным соком и зеленью.
  • Полдник – 200 гр. Обезжиренного йогурта, в который можно добавить чайную ложку меда.
  • Ужин должен быть не позднее семи часов вечера и состоит из 200 гр. Отварных овощей и двух стаканов несоленого овощного бульона.
  • А перед сном, если очень хочется есть, можно выпить 250 гр. йогурта или кефира с медом (одной чайной ложки).

Рацион в субботу выглядит приблизительно так:

  • Оба завтрака нужно заменить двумя литрами воды, которые нужно выпить в течение двух часов.
  • Обед состоит из чашки овощного бульона, стакан молока с чайной ложкой меда и можно добавить какао, сок одного цитруса (лучше отдать предпочтение грейпфруту)
  • Полдник состоит из стакана обезжиренного йогурта.
  • Ужин запеченная нежирная рыба (200 гр.), чашка легкого винегрета из вареных овощей.
  • Перед сном можно повторить как в пятницу: 250 гр. йогурта с медом.

Воскресное меню может выглядеть так:

  • Первый завтрак: в пол литра воды добавить сок одного грейпфрута и выпить его в течение получаса, стакан молока с чайной ложкой меда и какао.
  • Второй завтрак состоит только из воды: один литр воды нужно выпить в течение часа, разделив его на порции по 250 гр. каждые пол часа.
  • Обед состоит из отварного нежирного белого мяса  курицы или рыбы (около 200гр.), легкий овощной салат, приправленный соком лимона.
  • Ужин: салат из овощей заправленный оливковым маслом.
  • На ночь опять таки стакан йогурта с медом.

Данное меню более сложное, но и более разнообразное и откровенно вкусное.

Но при всей простоте и прелести молочной диеты важно помнить, что каждый организм индивидуален, и реакция на большое количество молочных продуктов, даже при условии их хорошей переносимости, может вызвать различную реакцию организма, не всегда положительную. Прежде чем применять к себе эту диету стоит проконсультироваться у диетолога.

Еще нужно помнить, что резко выходить из диеты также нельзя. Сама диета является для организма сильным стрессом и резкий выход из диеты может усугубить стресс. После окончания диеты не стоит сразу выводить из рациона молочные продукты, на завтрак можно выпить молока, а на ужин съесть творог с кефиром.

Вариантов подобных молочных диет можно найти массу, дело остается только за выбором именно той диеты, которая будет оптимальной.

Судя по отзывам, диета на кисломолочных продуктах намного лучше, кем кефирная или творожная монодиеты, поскольку присутствует большее многообразие продуктов, которые можно сочетать для создания полноценного плана питания.

К тому же при необходимости один продукт можно заменять другим без видимых последствий. Так что данная диета является эффективным способом сбросить несколько лишних килограммов и хорошенько очистить организм от вредных шлаков и токсинов, которые мешают похудеть.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WomanGinekol.ru
Adblock detector