Как похудеть на вегетарианстве?

Что такое вегетарианство?

Безусловно, его невозможно назвать диетой, что обоснуется наличием собственной философии. Всё это образ жизни, который характеризуется неприятием насильственной смерти животных как в питании, так и в быту (отрицание использования кожи, меха и т.п).

Есть целый ряд мотивов, которые способствуют к переходу на вегетарианство:

  • моральные (этические);
  • религиозные (индуизм, буддизм, джайнизм и другие);
  • медицинские;
  • экологические;
  • экономические.

Выделяют несколько типов этого режима питания. Такими являются:

  • веганство;
  • лактоововегетарианство;
  • лактовегетарианство.

Для начала следует уяснить, что вегетарианство предполагает исключение только продуктов животного происхождения, но оно не ставит под запрет вредные для фигуры изделия: хлеб и другая выпечка, газированные и алкогольные напитки, сладости, пищевые добавки и т. п.

Как следствие, только исключив мясо и не меняя привычного рациона, очень трудно сбросить вес. В случае, если заменять недостаток вкуса другими продуктами из дозволенного списка, такими как сдоба, изюм, чернослив, курага, миндаль, фундук, фисташки, джемы и прочей высококалорийной пищей, то, ни про какое уменьшение массы не может идти и речи. Похудеть на черносливе или безусловно полезных орехах можно, только ограничивая их количество.

Как ни странно, но похудеть с помощью этой системы питания можно только в том случае, когда перестаёшь воспринимать вегетарианство как диету.

Как похудеть на вегетарианстве?

Прежде всего, нужно помнить про философию, основанную на принципе ненасилия. Ведь вегетарианцы убеждены, что никто не имеет права наносить вред внешней среде, если в этом нет острой потребности.

Вместе с заботой об окружающем мире, люди, выбравшие такую жизненную позицию, демонстрируют не только любовь к природе, но и заботу о своём здоровье как её части.

Следовательно, нет ничего странного в том, что по статистике продолжительность их жизни дольше, чем у мясоедов, болезней меньше, а самочувствие намного лучше. К слову, узнайте ещё один секрет долгой жизни из поста «Как стать долгожителем?».

Виды вегетарианства

Летом легко приобрести свежие выращенные фрукты и овощи (фото: artfile.ru)

Вегетарианская диета способствует похудению на 3-5 кг за неделю, питаясь вкусно и полезно. Удобнее её проводить летом, когда свежие выращенные овощи и фрукты легко приобрести. Вегетарианство не исключает сладости, но всё же во время диеты их лучше заменить мёдом.

Существует несколько разновидностей вегетарианского питания:

  • оволактовегетарианство — не запрещает употребление рыбы, яиц и молочной продукции, сидеть на такой диете можно долгое время. Многие, посидев на такой диете неделю и больше, и вовсе перестают есть мясо, ведь в организм попадают все вещества, необходимые для жизни;
  • лактовегетарианство – в пищу можно употреблять молочные продукты, включая в рацион растительное масло, ягоды, бобовые, орехи, семечки, цельнозерновой хлеб;
  • веганство – отказ от животной пищи, в том числе от продуктов, содержащих молоко и яйца. Данный способ питания – жёсткий, поэтому врачи не рекомендуют долго «сидеть» на такой диете.

Чтобы стать стройнее на 10 кг, можно придерживаться этой диеты на протяжении 14 дней, раз в неделю устраивая разгрузочный овощефруктовый день.

Вариантов рациона множество. Можно быть лактоововегетарианцем. При этом позволительно есть любые растительные и молочные продукты, яйца.

Лактовегетарианство исключает мясо, рыбу, яйца, но можно кушать молочные продукты, овощи, фрукты, орехи.

Ортодоксальное вегетарианство (веганство, веганизм) — это отказ от всего, кроме растительных компонентов. Иногда действует не только в питании, а в жизни в целом. Может подразумевать отказ от кожаных вещей, шерстяных тканей, перьевых подушек и прочего.

Польза или вред?

Хотя питание, исключающее еду животного происхождения, имеет древнюю историю, споры за и против вегетарианства никогда не смолкают. А что говорит медицина?

Вегетарианцы меньшей степени подвластны риску заболевания раком толстой кишки. Ведь, как известно, клетчатка, имеющаяся во фруктах и овощах, способствует нормализации работы кишечника, улучшает процесс оттоку желчи и выделение сока поджелудочной железы.

Немаловажно, что выбирая вегетарианство, люди сводят до минимума потребление соли, являющейся неотъемлемым атрибутом в приготовлении различных мясных блюд. Что, в свою очередь, снижает нагрузку на почки и сосуды, так как вода не задерживается в организме.

Исследования британских ученых установило, что люди, которые полностью исключили потребление мяса, находятся вне зоны риска развития катаракты глаз. Также употребление большого количества фруктов и овощей способствует быстрой очистки кишечника от токсинов, как следствие — чистая и здоровая кожа, свежий цвет лица.

Несмотря на пользу вегетарианства, существует ряд видимых недостатков этой системы питания. Нехватка рибофлавина, которого нет во фруктах и овощах, приводит к общей слабости организма, головокружениям.

Общеизвестным является факт, что большинство вегетарианцев страдают нехваткой в организме витамина В12. Как результат — нервозность, что отображается на работе всех органов. Говядина и телячья печень — самые эффективные источники пополнение запаса.

Орехи при диете – можно или нет

Ученые критически относятся к любым диетам. Они не учитывают генетические особенности людей, их предрасположенности к полноте. Разбалансировка в питании наносит вред организму. Избыток белков также вреден, как их недостаток. Для снижения веса важно изменить образ жизни, а не рацион.

Ученые доказывают, что польза диет возможна при постоянной физической нагрузке. Любое изменение режима питания и рациона имеет свои негативные стороны. Обязательно нужна мотивация, психологическая установка на здоровый образ жизни, иначе уменьшение веса от диеты будет носить кратковременный характер. Килограммы вернутся в скором времени в большем объеме.

Переход на вегетарианство рассматривается, как изменение рациона на фоне психологической установки гуманизма ко всему живому и себе в том числе.

Ученые не отрицают пользу растительного рациона, но не считают обязательным отказ от мяса. Они пропагандируют умеренность, самодисциплину и регулярность физических нагрузок. При этих трех составляющих рацион и диеты играют маловажную роль. Полезнее сформировать правильные привычки, изменить образ жизни.

Распространенными слухами считается что замена орехами мяса способствует похудению. Скажем так что употребление ежедневно около 5 грецких орехов может увеличить вашу массу за год на 5 килограмм. Орехи обладают еще одним недостатком, они достаточно сложно перевариваются организмом.

Основную опасность при похудении составляют не сами орехи, а употребление их в большом количестве. Если знать норму, то вреда они не принесут, а только пользу, ведь орехи как и свежие фрукты с овощами богаты различными полезными веществами.

Людям которые не страдают какими либо заболеваниями и аллергиями достаточно около 5 орешков в день, этого достаточно чтобы не навредить вашей фигуре.

Питайтесь правильно и следите за своей фигурой с pickfood.ru

Не нужно путать вегетарианство и овощные диеты. Конечно, оба рациона исключают мясо, но любая монодиета опасна для организма. Питаться только овощами или фруктами для похудения можно не больше 1 месяца. Позже от недостатка калорий и аминокислот организм начнет давать сбои.

Вегетарианство — это культура приема пищи. Рационы и специальные продукты создавались специально, чтобы человек не чувствовал дефицита компонентов. Но только все это для поддержания нормальной жизнедеятельности, а не чтобы сбросить массу.

Вегетарианство — это калорийное питание. Конечно, оно нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Большое количество клетчатки стимулирует работу кишечника. В первое время может возникнуть ощущение легкого похудения, но это уходит не жировая ткань, а освобождается, очищается весь организм.

Выбирая метод похудения, старайтесь найти хорошо сбалансированную диету. Вегетарианство — это не способ похудеть, это образ жизни. Такой рацион полезен для здоровья. При правильном питании, включении нужных веществ, он может продлить жизнь человека. Но только не нужно думать, что это ведет к уменьшению количества жира.

www.kakprosto.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WomanGinekol.ru
Adblock detector