Диета Дюкана ⋆ Страница 46 из 74

Травы и специи

Вы можете использовать любый травы и специи на любом этапе диеты Дюкана. Специи играют важную роль в приготовлении сладких блюд, например

, ванильной каши из овсяных отрубей или кексов из овсяных отрубей с корицей.

В чем особенность диеты Дюкана?

Практически все системы похудения имеют начало, но не содержат дальнейшие рекомендации для стабилизации веса. Способ, предлагаемый французским доктором Пьером Дюканом, отличается плавным «выходом» из диеты.

Диета подразумевает 4 этапа. С каждым шагом, вы постепенно учитесь правильно питаться, получать удовольствие от еды и худеть. Каждый этап имеет свою продолжительность и рекомендуемую Дюканом «продуктовую корзину».

Как и в любой диете, срыв или малейшее отклонение от правил может перечеркнуть все приложенные усилия. Но у кого получается все с первого раза? Даже ходить мы учимся не сразу, а постепенно. Часто получая больше опыта и знаний. Если я вас воодушевила, давайте приступим к рассмотрению разрешенных продуктов.

Напомню, что диета Дюкана состоит из 4-ех этапов: Атака, Круиз, Консолидация, Стабилизация. Все особенности, характерные для данного стиля питания, касаются в большей степени Атаки и Круиза, и относительно немного – Консолидации.

Список разрешенных продуктов для Атаки и Круиза – обширен, включает в себя 72 белковых продукта и 28 растительных, что в сумме составляет 100. И все это можно спокойно кушать без ограничений по количеству и времени приема пищи.

Обратите внимание: все, что не входит в список разрешенных продуктов – запрещено на этапе Атака диеты Дюкана. Список запрещенных продуктов в конце статьи не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных – считайте, что он запрещен.

Диета Дюкана ⋆ Страница 46 из 74

К тому же, диета Дюкана позволяет сбрасывать вес безвозвратно, потому что разбита на 4 основных этапа и требует длительного времени, в то время как любое экспресс-похудение имеет большой процент риска – немедленного набора килограммов.

Об этом доктор рассказал на недавней пресс-конференции, посвященной этому эффективному способу снижения веса. На протяжении существования данной диеты орехи и семечки были категорически запрещены на первых трех этапах.

Поэтому разрешение включать их в рацион стало для многих «дюкановцев» настоящим прорывом и своеобразным подарком от автора диеты.

1 Не смотря на то, что сама по себе диета Дюкана подразумевает употребление большого количества белка и углеводов, орехи в первые этапы диеты употреблять нельзя (орехи — углеводы по сути). Они в списке предписанных Дюканом продуктов не числятся.

Хотя на последнем этапе диеты, когда уже идет закрепление результата, немного (не более столовой ложки) орешков вы себе позволить можете. Фундук, арахис и кешью пойдут на пользу и удовлетворение потребностей, но если их употреблятьв количестве не более 3-4.

Не смотря на то, что сама по себе диета Дюкана подразумевает употребление большого количества белка и углеводов, орехи в первые этапы диеты употреблять нельзя (орехи — углеводы по сути). Они в списке предписанных Дюканом продуктов не числятся.

Хотя на последнем этапе диеты, когда уже идет закрепление результата, немного (не более столовой ложки) орешков вы себе позволить можете. Фундук, арахис и кешью пойдут на пользу и удовлетворение потребностей, но если их употреблять в количестве не более 3-4.

Практически все системы похудения имеют начало, но не содержат дальнейшие рекомендации для стабилизации веса. Способ, предлагаемый французским доктором Пьером Дюканом, отличается плавным «выходом» из диеты.

Диета подразумевает 4 этапа. С каждым шагом, вы постепенно учитесь правильно питаться, получать удовольствие от еды и худеть. Каждый этап имеет свою продолжительность и рекомендуемую Дюканом «продуктовую корзину».

Как и в любой диете, срыв или малейшее отклонение от правил может перечеркнуть все приложенные усилия. Но у кого получается все с первого раза? Даже ходить мы учимся не сразу, а постепенно. Часто получая больше опыта и знаний. Если я вас воодушевила, давайте приступим к рассмотрению разрешенных продуктов.

Курица входит в список продуктов, разрешенных на всех этапах диеты. Перед приготовлением нужно снять с нее кожу и собрать жир. В бульон можно добавить специи в разумных пределах.

  • Атака — ЗАПРЕЩЕНО!
  • Чередование (Круиз)ЗАПРЕЩЕНО!
  • Закрепление — в праздничный ужин!
  • Стабилизация — в любой день, кроме белкового!


[/su_spoiler]
[su_spoiler title=»Как бороться с запорами?» anchor=»Accordion-4″]

Запор является одной из распространенных побочных проблем для худеющих на диете Дюкана. Так как питание на Дюкане состоит преимущественно из белковых продуктов с низким содержанием жира, то не удивительно, что у большинства возникает проблема запоров, в фазе Атаки в основном.

  1. Увеличьте количество потребляемых овсяных отрубей в 2 раза. Т.е. ешьте в день 3 столовые ложки.
  2. Добавьте столовую ложку пшеничных отрубей.
  3. Утром выпейте стакан холодной воды, а затем горячий напиток. Я думаю, что перемена температуры помогает при запоре, однако это лишь мое наблюдение, из собственного опыта.
  4. Убедитесь, что вы пьете 2 литра жидкости в день.
  5. Ешьте столовую ложку ягод годжи каждый день.
  6. Избегайте газированных напитков, так как они вызывают образование газов и вздутие живота.
  7. 200 г тушеного ревеня разрешены для лечения запора.
  8. Если ни один из советов вам не помог, попросите вашего доктора выписать вам мягкое слабительное.
  9. Используйте ягоды годжи

В добавок к тому, что написано выше:

  1. Убедитесь, что вы едите много зеленых овощей в белково-овощной день.
  2. В белково-овощные дни ешьте 2 столовые ложки ягод годжи.
  3. Ешьте одну чайную ложку семян льна в день, но исключите их, если потеря веса остановилась.
  4. Опять же, если советы не помогли, используйте мягкое слабительное.

[/su_spoiler]
[su_spoiler title=»Что брать с собой на перекусы?» anchor=»Accordion-5″]

. На самом деле, есть много продуктов, которыми вы можете перекусить в течении дня. Я составила небольшой список, который, надеюсь будет вам полезен.

В английской версии книги доктора Дюкана «Я не умею худеть» содержится информация о том, что аспартам является единственным подсластителем, который можно использовать на диете Дюкана. Доктор Пьер Дюкан говорит о том, что это один из самых распространенных сахарозаменителей в мире и его можно использовать без ограничений.

Однако, как вы можете знать, экземпляр книги «Я не умею худеть» не является единственным источником получения информации относительно этой диеты. Я стараюсь объективно рассматривать все возможные источники и предлагать своим читателям актуальную информацию.

Я постоянно читаю онлайн-чаты, которые проходят на официальном сайте Пьера Дюкана, и стараюсь держать вас в курсе самых последних новостей.

Если вам не нравиться аспартам, предлагаю вам самую свежую информацию относительно подсластителей (сахарозаменителей).

Сравнительно недавно, в онлайн-чате, доктор Дюкана подтвердил информацию о том, что наряду с аспартамом можно использовать стевию, Splenda (сукралоза) и ксилит. Я знаю, что множество людей предпочитает использовать стевию и ксилит, потому что это натуральные продукты.

Так что, именно вам выбирать, что использовать — аспартам, стевию, ксилит или сукралозу в качестве вашего заменителя сахара.[/su_spoiler]
[su_spoiler title=»Сколько яиц можно есть на диете Дюкана?» anchor=»Accordion-10″]

Да. Мы предлагаем только лишь ограничить потребление яиц. Вы можете съесть за день одно или два яйца целиком. Тем не менее, вы можете употреблять белок в неограниченном количестве.

Существуют так же ответы на http://dukandiet.co.uk

Вы должны быть осторожны с потреблением яиц. Если ваш уровень холестерина не критический,  то вы можете позволить себе лишь один желток в день. Если же у вас наблюдаются проблемы с холестерином, ограничьте потребление желтка до 3 в неделю, если ваш лечащий врач не против.

Диета Дюкана ⋆ Страница 46 из 74

Так же можно найти очень много противоречивых советов, особенно в онлайн-чатах, которые проводятся на официальном сайте доктора Пьера Дюкана, в которых советуют употреблять гораздо меньшее количество яиц.

Так какой же вывод следует из всего этого? Я придерживаюсь правила — два яйца в день, однако если у вас высокий уровень холестерина, то стоит ограничить количество потребляемых яиц до 4 в неделю.[/su_spoiler]
[su_spoiler title=»Можно ли на Дюкане соус барбекю?» anchor=»Accordion-11″]

Оливки, к сожалению, содержат слишком много жиров для того, чтобы употреблять их на диете Дюкана. Это касается не только белковых дней в фазе Атаки, но и белково-овощных на последующих фазах.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WomanGinekol.ru
Adblock detector