Почему от овса худеют?
Пока мы питаемся как попало, наш организм накапливает шлаки, холестерин, нерасщепленные жиры откладываются злосчастными сантиметрами на талии и бедрах (нет, чтобы вверх подняться и лечь там!). Строгая диета на овсе для похудения или любая другая не очень строгая диета, в которой есть это зерно, мягко, но настойчиво обновляет организм.
- Выводит шлаки. В овсе есть аминокислоты, которые действуют на стенки артерий, как скраб, и убирают склеротические бляшки. Чтобы запустить обменный процесс, нужен лецитин. Вот его выработке как раз и способствуют аминокислоты.
- Понижает холестерин. Те же аминокислоты вычищают и стенки кишечника, желудка, расщепляя жиры. Съедаете 100 грамм цельного зерна овса и на четверть снижаете уровень холестерина.
- Налаживает пищеварение. Клетчатка запускает моторчик под названием желудок и приводит в тонус стенки кишечника.
- Низкокалорийный. Овес имеет низкий гликемический индекс, а потому не нагружает организм лишними калориями и подавляет тягу к сладкому.
- Витамины заряжают энергией и появляются силы и желание на гору взойти, Сизифу камень закатить, пройти пешком до края света и обратно.
- Наполняет энергией за счет сложных углеводов, сохраняя сытость в желудке.
Все эти свойства вкупе дают именно тот результат, которого мы и ждем. Тело становится стройным. Но не из-за потери воды, а за счет очищения, омоложения и желания больше двигаться. Сколько, в каком виде и как пить овес для похудения? Ответ на этот вопрос найдете ниже.
Применение овса в похудении
Отвар овса актуален в следующих случаях:
- при панкреатите.
- при обострении гастритов.
- при повышенном сахаре в крови.
- при болезнях почек.
- при сильном стрессе.
- при экземах и диатезе.
- при холецистите.
- для похудения;
Также, его часто применяют при гриппе, сильном кашле, бронхите, гепатите, отеках, небольших камнях в желчном, цистите. Что касается наружного применения, то здесь отвар овса будет полезен при болях в суставах, остеохондрозе, ревматизме, артрите.
Для похудения овес можно кушать:
- Как кашу, заливая горячим молоком или водой, но лучше водой.
- Добавить в кашу для разнообразия можно орехи, мед, сухофрукты.
- Некоторым нравится овес кушать сырым тоже с добавление меда, кусочков фруктов и т. д.
Овсяные хлопья рекомендуется отваривать 5-10 минут, об этом написано в инструкции на коробке. Распространены кроме Геркулеса еще и мюсли, или злаковые смеси с добавкой кусочков сухофруктов, витаминов и орехов.
Овсяная диета заключается в:
- употреблении одних овсяных каш в течении одной недели,
- каша должна быть только на воде,
- без подсластителей, соли, масла и фруктов.
За неделю на овсяной диете можно похудеть на 3-5 килограмм.
Рецепты
Каша из цельных зерен овса
Перебранный овес засыпать в банку, заполнив ее на четверть, затем почти доверху залить горячей водой. Оставить зерно на 12 часов для набухания, после чего содержимое банки перелить в толстостенную кастрюлю, помешивая, нагреть до кипения на медленном огне или поставить томиться в духовку.
Овсянка в микроволновке
Это самый простой способ приготовления овсяной каши, она готовится из расплющенных зерен ― хлопьев. В посуду для микроволновки засыпают хлопья, наливают воду и/или молоко, перемешивают и помещают в печь, включив мощность 700-800 Вт.
Вегетарианские биточки
Ингредиенты:
- геркулес ― 2 стакана;
- яйца ― 1 шт.;
- лук, морковь ― по 1 шт.;
- вода ― 1 стакан;
- приправы, измельченная зелень, соль ― по вкусу.
Залить геркулесовые хлопья кипятком, оставить для набухания на 15 минут. Лук и морковь мелко нарезать и пассировать с небольшим количеством растительного масла. Смешать разбухший геркулес, зажарку и приправы, сформировать из полученного фарша плоские котлетки и запечь их в духовом шкафу или приготовить на пару.
Суп с геркулесом
Ингредиенты:
- куриная грудка;
- геркулесовые хлопья;
- молодая капуста и морковь;
- репчатый лук;
- стеблевой сельдерей;
- зелень укропа.
Целую куриную грудку, не отделяя от кости, положить в кастрюлю, залить холодной водой, поместить на плиту, довести до кипения, снять пену, варить на небольшом огне примерно 15 минут. Затем добавить порезанные соломкой морковь, лук, сельдерей и капусту, подержать на огне еще 15 минут. Мелко посеченную зелень укропа кладут в тарелки при подаче на стол.
Запеканка
Ингредиенты:
- овсяные хлопья ― 2 стакана;
- молоко ― 2 стакана;
- мед ― 1 ст. л.;
- яблоки ― 2 шт.
Овсянку размолоть, залить теплым молоком и оставить на 20-30 минут для набухания. Затем смешать полученную полужидкую массу с медом и порезанными кубиками яблоками. Выложить в смазанную форму и запекать при 180°С около получаса.
Овсяное печенье
Овсяные хлопья залить кефиром, изюм запарить кипятком. Через 30-40 минут смешать обе массы, добавив порошок корицы и мед. Из полученного теста сформировать небольшие плоские «блинчики», уложить их на покрытый пергаментом противень и выпечь в духовке при 180°С.
Овсяный квас
Чтобы приготовить такой вкусный и полезный для похудения напиток, 2 стакана цельного зерна нужно хорошо промыть, загрузить в банку и залить 1 л холодной кипяченой воды с растворенными в ней 4 ст. л. сахара.
Напиток перебродит через 3-4 дня, первая порция кваса может быть не очень приятной на вкус, ее лучше слить. Оставшуюся в банке массу используют как закваску, заливая в банку подслащенную воду. Такую закваску можно использовать до 10 раз.
Овсяный кисель
Это оригинальное блюдо, способствующее похудению, делают из овсяных хлопьев и молочной сыворотки, которая остается после приготовления творога. Стакан хлопьев заливают литром сыворотки и помещают на сутки в теплое место.
Отвар овса
Такой напиток известен любителям здорового питания как «эликсир жизни». Правильно заваривать его нужно так:
- Используя сито, тщательно промыть 2 стакана неочищенных зерен овса.
- Поместить овес в кастрюлю и залить 1 литром крутого кипятка.
- Варить цельное зерно 15-20 минут под крышкой.
- Перелить полученную массу в термос и сутки настоять.
- Процедить отвар через марлю, хранить в стеклянной банке в холодильнике.
Противопоказания
Существуют состояния, при которых овес противопоказан. К ним относят следующее:
- Целиакия – под этим термином понимают непереносимость злаков;
- Дивертикулит – представляет собой воспалительное поражение фрагмента пищеварительной системы;
- Язвенный колит;
- Раздражение кишечника;
- Остеопороз – сопровождается уменьшением плотности костных тканей;
- Кишечная непроходимость.
Несмотря на неоспоримые преимущества и всю полезность продукта, отвар также имеет свои противопоказания. Прежде всего, это касается индивидуальной непереносимости.
В целом, овес очень полезен и не требует дополнительной консультации, однако все же с осторожностью его стоит принимать людям с:
- Почечной недостаточностью.
- Рвотой после приема.
- Сердечно-сосудистой недостаточностью в период обострения.
- Повышенной кислотностью желудка.
- Заболеваниями желчного пузыря. При удаленном желчном и больших камнях, так как овес обладает желчегонными свойствами.
Если сомневаетесь, то лучше отказаться от подобного вида лечения.
Несмотря на огромное количество положительных характеристик овса, существуют некоторые противопоказания к применению данного злака. К их скромному числу можно отнести следующие проблемы:
- индивидуальная непереносимость продукта, составляющих, которые входят в рецепты приготовления каш, коктейлей, отваров, киселей на овсяной основе;
- наличие колита язвенного;
- при остеопорозе;
- при кишечной непроходимости, сильной раздражительности желудка.
Остальные случаи, заболевания не являются препятствием для применения овса с целью похудения. Овес очень полезный во всех отношениях продукт, применение которого рекомендуется врачами для похудения, профилактики разного рода болезней.
Овес – один из лучших природных докторов, продукт с низкой калорийностью, отличной репутацией в плане применение для диет, имеющий довольно приятный вкус. Быстро похудеть при помощи овса реально, главное старание и соблюдение диеты. Овёс, красота, здоровье — это практически родственники и это доказано научно.
- Пищевая непереносимость
- Язвенный колит
- Дивертикулит
- Остеопороз
- Раздражение толстой кишки
- Кишечная непроходимость
Если употреблять отвар из овса регулярно, особенно в сочетании с физическими нагрузками и правильной диетой, то проблема с лишним весом и желанная потеря лишних жирков на талии произойдет быстро и без проблем для здоровья. А кроме того, решатся многие проблемы со здоровьем, что не может не радовать.
Употребление овсяной крупы противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью продукта, заболеваниями почек, сердечной недостаточностью, желчнокаменной болезнью.
Если вышеперечисленные проблемы у вас отсутствуют, овсянка отлично дополнит ваш рацион, поможет похудеть и улучшить здоровье. А учёные Кардиффского университета опубликовали результаты исследований, согласно которым, употребление овса положительно влияет на деятельность мозга. Так что есть шанс стать не только красивее, но и умнее!
Для здоровых людей противопоказаний к употреблению овса нет. Причиной для отказа от этого злака могут быть только заболевания, при которых он относится к числу запретных продуктов. Это:
- дивертикулит (воспалительное заболевание ЖКТ);
- желчнокаменная болезнь;
- воспаление желчного пузыря;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- острая форма гастрита;
- некоторые сердечнососудистые патологии;
- целиакия или глютеновая энтеропатия (непереносимость основного белка злаков ― глютена);
- остеопороз (снижение плотности костной ткани);
- реабилитационный период после тяжелой болезни или операции.
Кому овёс не товарищ: противопоказания и вред
Следить за своей фигурой нужно с умом. Даже такой безопасный, обладающий лечебными свойствами продукт, как овес, может навредить, если, желая как можно быстрее похудеть, употреблять его в чрезмерных количествах.
Содержащиеся в злаке вещества, если они накапливаются в организме, могут блокировать процессы всасывания кальция и витамина D, что способно привести к ослаблению костной ткани. Поедание большого количества овса может вызвать головную боль или расстройства пищеварения. Вред овса очевиден для людей с заболеваниями, при которых этот продукт противопоказан.
Отзывы похудевших на овсяной диете
Для похудения стоит запастись овсянкой и небольшим количеством риса. Перед первым днем диеты нужно взять 4 больших ложки промытого риса, залить 1 л воды и оставить на ночь. С утра крупу проварить в той же воде. Соль добавлять не рекомендуется.
Полученный отвар рекомендуется выпить. Затем в течение 5 часов запрещено употреблять еду или напитки. Благодаря этой несложной процедуре можно отлично очистить организм. Если же принимать такой отвар 10 суток, можно вывести соли из суставов.
Затем можно переходить к овсяной монодиете. Именно овес является основным блюдом рациона. Для перекусов можно применять овощи и фрукты. Для приготовления каши стоит использовать цельнозерновую крупу. Она содержит значительно больше полезных элементов, чем хлопья.
Для приготовления полезной каши нужно взять четверть литровой банки овса, промыть и залить кипятком. Емкость должна быть наполнена на треть. С утра состав следует перелить в кастрюлю и поставить на небольшой огонь на 40 минут. В результате масса должна приобрести консистенцию киселя.
Затем средство нужно оставить, чтобы остудить до приемлемой температуры. В кашу вполне можно положить сухофрукты.
Если цельную крупу купить не удалось, прекрасно подойдет геркулес. Его готовят в соответствии с инструкцией на упаковке. Хлопья варить не рекомендуется. Их заливают кипятком или прохладной водой и настаивают всю ночь.
Примерное меню на 1 день выглядит примерно так:
- Завтрак – овсянка;
- Второй завтрак – яблоки;
- Обед – овсянка;
- Полдник – помидоры и листья салата с растительным маслом, 2-3 чернослива;
- Ужин – овсянка.
Перед сном можно выпить стакан кефира. Благодаря такой системе удастся избавиться от 5 кг.
Однако важно учитывать, что овес содержит фитиновую кислоту, которая приводит к вымыванию кальция. Потому придерживаться этой диеты более 1 недели вредно.
Монодиеты пользуются большой популярностью. Однако врачи не рекомендуют их придерживаться. По мнению диетологов, лучше использовать мягкие методы похудения. Чтобы справиться с лишним весом, подойдут различные напитки на основе овса. Также можно применять отруби и пророщенные зерна.
Это строгая диета длительностью в 7-10 дней. Можно есть каши, кисели, но только на овсе и приготовленные на воде. На сахар, молоко, соль и другие продукты табу.
Ради разнообразия добавьте мед, сухофрукты в кашу или сок любого цитрусового в отвар, настой. И не забывайте пить воду, даже больше, нежели в другой день.
Хорошо бы отказаться от сладостей, котлет, выпечки и сочетать диеты и настой, кисель, отвар овса для похудения. Отзывы похудевших при такой массовой терапии иногда смешные, иногда серьезные, но всегда вдохновляющие.
Конечно, больше всего и быстрее всего вес скинуть можно на овсяной монодиете. Как понятно из названия, другие продукты при такой диете не подразумеваются. Стакан крупы заваривается вечером в термосе и разделяется на 5–6 приёмов пищи в течение следующего дня.
Если уж вы являетесь поклонником экстремальных способов похудения, лучше устраивать разгрузочные дни на овсянке, 1–2 раза в неделю. В такие дни надо употребить в пищу до 200 г овсяной крупы. Но оптимально — это вводить овёс в меню наравне с другими, не менее полезными продуктами.
И помните: закон сохранения энергии никто не отменял — для похудения главное — это количество потребленных калорий. Если есть овсянку тарелками да ещё со сгущёнкой — странно ожидать эффекта похудения. А чтобы не пострадало общее самочувствие, любая диета должна быть сбалансированной.
Овёс — прекрасное средство как для похудения, так и для здоровья в общем. Противопоказаний у него не так уж и много, поэтому почти каждый сможет оздоровиться и сбросить лишние килограммы при помощи данного продукта.
Существует несколько методик для похудения, основанных на овсяных кашах, отварах или пророщенных зернах злака. Они отличаются по длительности, составу дневного рациона и эффективности.
Можно ли использовать овес для похудения? Отзывы, в основном, положительные. Такое питание гарантирует омоложение организма и избавление от ненавистных килограммов. Также это отличная профилактика от множества заболеваний желудка и кишечника.
Многие используют овес для похудения, способ приготовления которого может освоить любой человек, в качестве разгрузочных дней. Такую диету можно назвать универсальной, ведь подходит она большинству пациентов. Многие отмечают, что эффект будет быстрее заметен в том случае, если исключить тяжелую пищу.
Диета рассчитана примерно на две недели. Необходимо включить в рацион больше фруктовых и овощных культур. Также приветствуются кисломолочные продукты с низким процентом жирности.
Большинство пациентов, прошедших подобную диету, заостряют внимание на потреблении воды, которая способствует выведению всего ненужного из организма. Объем жидкости колеблется от 1,5 до 2 литров. Сюда входят компоты, свежевыжатые соки, зеленый чай без сахара.
Отзывы похудевших
Наталья «Мне очень нравится пить отвар овса. Причем я даю его всем членам моей семьи. В результате я весьма ощутимо похудела, а ребенок стал значительно меньше болеть. Могу сказать, что это средство восстанавливает работу кишечника, выводит из организма все лишнее и укрепляет иммунитет.»
Вероника «Очень понравились результаты применения настоя овса для борьбы с лишним весом. Практически сразу после начала применения нормализовался мой стул, стали выходить шлаки и токсические вещества, что повлекло улучшение самочувствия. Помимо этого, мне удалось избавиться от 5 кг лишнего веса.»
Овес – уникальный продукт, который можно применять для похудения и улучшения работы организма. Чтобы добиться заметных результатов, необходимо правильно подобрать рецепт приготовления этой крупы и четко соблюдать правила его применения.
- Пила этот напиток приблизительно месяц (чуть меньше), удалось сбросить всего три килограмма(( Правда, я не отказывала себе в сладком, так как жить не могу без хотя бы одной конфетки в день. Дарья.
- Девчонки, если хотите похудеть, то один отвар не поможет! Не спорю, что он эффективен, но это только в сочетании с рациональным питанием… Я пила отвар овса для похудения и не ела за три часа до сна, а еще на пробежку выходила с утра через день. Итог – минус 5 см в попе и минус 10 кг!!! Клара.
- Очень долго варить этот отвар пришлось, потом попробовала – и поняла, что просто не смогу его пить! Невкусный. Но решила, что красота требует жертв. .В итоге сбросила 4 кг за 2 недели. Лидия.
- Я не люблю овес ни в каком виде! Овсяную кашу с детства не ем. Если кто-то тоже, как я, советую прочитать на komy-za30.ru статью про настойки для похудения. Есть очень даже приятные! Анна.
- Прочитала в интернете, что в отвар можно добавить по одной чайной ложке грейпфрута, лимона и лайма. Пробовала!!! Вкусно – советую.
- Начала принимать отвар на пустой желудок – пресный, хотелось «закусить» шоколадкой. Потом пообщалась с подругой. Ей еще одна знакомая посоветовала в отвар добавлять мед. Действительно, так намного вкуснее. Пока об эффектах судить рано – я только 2 дня принимаю. Надеюсь на лучшее. Мария.
- Я слышала еще про овсяный кисель. Его надо делать из овсяной крупы, кефира, сметаны, хлеба, воды. Вот я не знаю, честно, пока только рецепт узнала, но что-то мне кажется, что отвар овса для похудения на вкус поприятнее, чем этот кисель. Мери.
- Вообще этот отвар лучше надолго не оставлять в холодильнике. У меня получается так, что я на два дня готовлю, потом снова. Сначала вроде кажется, что много времени уходит, а потом ничего, привыкаешь. Зато приятно смотреть на стрелку весов!!! Я очень быстро сбросила 6 кг за 2 недели, правда, вот на третьей уже не такой большой прогресс был, почему-то медленнее вес начал сбиваться. Лена Б.
- Решила принимать отвар овса для похудения, отзывы нашла, что после беременности помогает. И действительно – медленно, но верно килограммы тают. Молодая мамочка.
Итак, теперь вы узнали, насколько полезен отвар овса, как нужно его принимать, почитали отзывы и сможете решить, подойдет ли вам такой рецепт стройности. Однако при этом помните, что молниеносного результата не будет: нужно работать над силой воли, систематически пить напиток и следовать правилам сбалансированного питания.
Только комплексный подход поможет получить красивую фигуру!
Кому за 30 – клуб для женщин после 30.
Худеющие отзываются о напитке крайне хорошо. Он не только решает проблему избыточного веса, но и помогает укрепить здоровье. Главным недостатком потребители называют сложность приготовления. Кисель для похудения готовится довольно долго, причем его нужно постоянно помешивать, а отварной овес – перетирать.
«Потеряла 20 кг за полгода»
История моего похудения поистине сказочная, хотя работу я проделала серьезную. Я сразу отказалась от использования таблеток для похудения и всяких там утягивающих штук. Решила заняться питанием, побольше есть овощей, увлеклась скандинавской ходьбой.
Периодически проводила очищение организма с применением овсяного отвара. Лечилась по такой схеме: две неделю пью отвар – две недели перерыв. И так полгода. За это время удалось сбросить 20 кг. И это не шутка.
Конечно, если бы не физкультура дома и не скандинавская ходьба, мое тело покрылось бы складками, а так удалось сбросить вес без ущерба для состояния кожи. Больше всего потеряла за второй и третий месяцы практики – где-то около 11 кг.
«Хорошее средство, но готовить надоедает»
Пропила овсяной отвар месяц. Признаюсь, так мне надоело его готовить. Обязательно не угляжу и поразолью на всю плиту. Но результат стоил всех моих стараний. За месяц ушло 6,5 кг. И это только благодаря отвару, ведь других изменений в моем рационе не было.
«Помогает от запоров»
Начала пить отвар из овса не столько ради потери веса, сколько ради восстановления работы кишечника. Запоры замучили. Уже и таблетки пила, и свечки ставила. Пока пользовалась, было легче, как прекращала – все начиналось сначала.