Правильное питание для похудения

Что такое правильное питание для похудения

Еда является необходимостью, но в сегодня ее превратили в культ, из-за чего у многих и появляются проблемы с лишним весом. Правильное питание – это не еще один вид диеты, а правильно подобранное, сбалансированное меню, состоящее из полезных, но при этом и вкусных продуктов.

Есть две правильных, даже лечебных диеты, которые разрабатывались не просто диетологами, а врачами и настоящими профессионалами в деле правильного питания. Похудение с их помощью никак не отражается на здоровье (при отсутствии противопоказаний, конечно), зато приводит в порядок многие физиологические процессы в организме и корректирует фигуру.

Прежде чем расписать свое питание по часам для похудения и вывести оптимальную формулу БЖУ, необходимо узнать, что вообще подразумевается под правильным питанием. Чтобы похудеть, необходимо питаться овощами и фруктами, не забывая при этом о том, что организм нуждается в белках и витаминах. При правильном питании прием пищи должен быть регулярным через определенные временные промежутки.

Согласно исследованиям физиологов, при приеме пищи в одно и то же время в организме человека начинают вырабатываться условно-рефлекторные связи. Автоматически, примерно за 30-60 минут до трапезы, в организме начинается подготовительная работа, которая играет важную роль в процессе пищеварения. Это поможет сбросить вес, поэтому ни в коем случае не забывайте об этом!

Принципы правильного питания многие диетологи называют свободной диетой. Это одно из самых популярных направлений для нормализации веса. В современном мире понятие правильного питания (ПП) трактуется по-разному.

Некоторые утверждают, что для этого необходимо полностью отказаться от мяса, хлеба, сладкого. Предложенная методика не требует таких жертв. Все, что необходимо сделать – придерживаться некоторых рекомендаций и правильно составить рацион.

Сбалансированный рацион улучшает метаболизм, тем самым способствуя похудению. Такой режим будет оптимальным для людей, у которых есть проблемы с пищеварением, пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом.

Избыточный вес стал в современном обществе настоящим бичом человечества. Количество людей, страдающих от него, постоянно растет. И главной причиной этого является не только малоподвижный образ жизни, но и неправильное питание.

Женщины, озабоченные проблемой похудения, отказываются от жиров, снижают количество углеводов, применяют другие строгие диеты. В результате получают обвисшую кожу, круги под глазами, плохое настроение и нарушение работы пищеварительной системы.

Он оправдывается тем, что это вкусно, он так привык. Изменить свой рацион и привычки питания достаточно сложно, но результатом этого станет хорошее настроение, легкость и бодрость. И все чаще люди вместо диет стараются применять принципы правильного питания. Тем более что они давно изучены, многими испробованы и действительно действуют.

Почему же при переходе на правильное питание начинается похудение? Происходит это по нескольким причинам:

  • организм очищается от шлаков и токсинов;
  • ускорятся метаболизм и усвоение питательных веществ;
  • улучшается пищеварение, и еда переваривается полностью;
  • в организм поступает только то количество калорий, которое он может потратить.

ПП – особый тип правильного питания, которое обеспечивает нормальное развитие и рост организма, поддержание жизнедеятельности, укрепляет здоровье человека.

Такое питание играет важную роль при снижении веса и предотвращает возникновение многих хронических болезней: сахарного диабета, онкологии, сердечно-сосудистых проблем и т.д.

Диета ПП предполагает соблюдение надлежащего рациона и режима приема пищи. Она направлена на прием полезных продуктов, которые богаты микроэлементами, витаминами и растительными жирами, а также на исключение вредной еды (жареного, копченого, фаст-фуда, выпечки, чипсов и т.д.).

Здоровое питание для снижения веса предполагает отказ от пищевых добавок, транс-жиров и быстрых углеводов, повышающих аппетит и ведущих к избыточной массе тела. При таком образе жизни лишний жир в организме не накапливается.

Диета ПП окутана мифами и домыслами, это связано с постоянными научными исследованиями в данной области для оптимизации ежедневного рациона. Так, сначала под запретом были продукты, обогащенные насыщенными жирами, а теперь – употребление углеводов.

Наука не стоит на месте и постоянно вносит изменения в меню правильного питания для снижения веса. Но основы его неизменны и направлены на простоту, доступность и стабильный результат.

Витамины повышают устойчивость организма к заболеваниям, стимулируют обменные процессы, укрепляют иммунитет. Для снижения и нормализации веса особенно необходимы витамины А, В, С.

В частности, витамины группы В обеспечивают оптимальное протекание обменных реакций, высвобождающих из углеводов энергию.

В случае дефицита витаминов пища хуже переваривается, в кишечнике начинаются процессы гниения и брожения. Если в рационе питания недостает витаминов, необходимо принимать витаминно-минеральный комплекс из аптеки.

Чтобы снизить массу тела, в систему питания полезно включить продукты, содержащие йод, цинк, калий:

  • Йод ускоряет обмен веществ, способствует скорейшему сжиганию жировых отложений. Йод содержится в ламинарии, фейхоа, хурме.
  • Цинк поддерживает оптимальный уровень инсулина, что также важно для похудения. Источником микроэлемента является мясо, тыквенные семечки, чечевица, орехи.
  • Калий стимулирует обменные процессы, способствует нормализации давления и сердечного ритма. Входит в состав кураги, чернослива, сельдерея.

Основным критерием правильной диеты является ее сбалансированность. Речь идет о том, чтобы в рационе диеты присутствовали все необходимые нашему организму витамины и питательные вещества. Когда организм получает их в должной степени, то мы прекрасно себя чувствуем, даже несмотря на то, что «сидим» на диете.

Правильное питание для похудения

Это может показаться странным, но далеко не все популярные и эффективные диеты являются правильными с точки зрения сбалансированности рациона. Очень часто в их меню наблюдается явный перевес в сторону тех или иных веществ, что в итоге приводит к недостатку нужных веществ в организме.

Именно поэтому многие диеты ограничены по времени, чтобы этот недостаток не стал причиной нарушений в работе организма. А вот правильная диета для похудения не только поможет похудеть, но при этом обеспечит организм всем необходимым.

Некоторые виды фруктов

Фрукты ошибочно считают продуктами, которые дружественны похудению. Это не так, ибо в большинстве фруктов содержится очень много фруктозы, которая приводит к накоплению лишнего веса, а никак не к избавлению от него.

Почему этого так, вы можете узнать из статьи «Вред сахара для организма. Какой сахар самый опасный? Фруктоза!».

Однако существуют некоторые фрукты, которые, даже несмотря на достаточно высокое содержание в них фруктозы, худеть помогают.

Видео Елены Малышевой о правильном питании

Парень выбирает между полезной и вредной едой

Признанный эксперт, врач-диетолог Елена Малышева в своем видео советует, какие продукты питания стоит употреблять, а от каких лучше отказаться. Если ваша цель — похудение, это видео пособие поможет вам разобраться в правильном питании.

К правильному питанию можно отнести и детское питание. Вареные овощные, мясные или фруктовые пюре очень хорошо способствуют уменьшению веса, поскольку быстро усваиваются организмом.

К плюсам диеты на детском питании можно отнести не только скорость похудения, но и удобство употребления еды. Ведь не нужно заниматься приготовлением такой пищи, можно просто открыть баночку и наслаждаться вкусом в любое время суток.

Но в такой диете есть и недостатки. Одним из которых является маленькое количество клетчатки. Поэтому, при соблюдении диеты больше недели, нужно включить в питание зеленые овощи. Еще один минус – это минимальный выбор блюд. Так что такая диета может скоро наскучить.

Интересный факт! Диету на детском питании разработала Трейси Андерсон, которая является личным тренером Мадонны. Многие знаменитости уже опробовали на себе эффект этой диеты.

Распорядок дня для похудения женщине

Продумывая рацион питания, учтите, что жиры должны составлять не больше 20 процентов от суточной калорийности, а углеводы – около 50 процентов. Что касается белков, то их количество рассчитывается по принципу: 1,5 г на 1 кг веса.

  • Подъем и отбой. Старайтесь просыпаться и засыпать в одно время.
  • Займитесь зарядкой – физическая нагрузка должна составлять около 15 минут.
  • Не следует пропускать утренний прием пищи.
  • Включите в свое меню 3 основные трапезы и 2 перекуса.
  • Уделите время другим физическим занятиям, к примеру, посещению спортзала, бассейна.

Особой разницы между составлением графиков питания для женщин и мужчин нет, так как все мы живем по одним и тем же часам. Но существуют отличия в содержании меню для похудения представителей разных полов.

Правильное питание для похудения

Калорийность суточного рациона женщины составляет 1500-1800 калорий в зависимости от интенсивности физических нагрузок. А для мужчин этот показатель составляет 1850-2000 калорий. Если вы начали очень активно тренироваться, тогда увеличивайте калорийность питания в среднем на 400-500 калорий в день занятий спортом.

И женщинам, и мужчинам важно соблюдать режим сна, чтобы высыпаться и быть активными в течение дня. Хронический недосып наносит здоровью серьезный вред − снижает активность обменных процессов в организме.

Для мужчин это особенно опасно, так как во время сна происходит выработка мужских гормонов. В меню для похудения представителей обоих полов должны присутствовать три порции зерновых − например, каши и цельнозерновой хлеб.

Ужинать рекомендуется белковыми продуктами, но делать это нужно не позже, чем за три часа до отхода ко сну. Иначе организм не успеет усвоить белки, что приведет к утреннему недомоганию и чувству тяжести в желудке.

Блюда, богатые медленными углеводами, рекомендуется есть в первой половине дня, чтобы обеспечить мозг и мышцы необходимым им зарядом энергии. А вот вечером от них воздержитесь, чтобы не помешать нормальному сну.

Правильное питание для похудения

Болезненным вопросом для многих мужчин является отказ от мяса во время диетического питания, направленного на общее похудение. Но на самом деле отказываться от него не нужно, так как качественный белок животного происхождения поддерживает уровень либидо и работоспособность мужчин.

Нужно отказаться от различных полуфабрикатов, копченостей, колбас. От них у мужчин действительно появляется избыточный вес и пресловутый «пивной животик», к которому само пиво имеет косвенное отношение.

Жировые отложения в мужском организме чреваты развитием проблем в работе сердечно-сосудистой системы, печени, половой дисфункции. Мужчинам рекомендованы диетические виды телятины, баранина, курятина, нежирная свинина. Это мясо участвует в «строительстве» половых клеток.

Женское здоровье во многом зависит от того, получает ли организм достаточное количество железа и витамина С, без обилия которых мужчины чувствуют себя нормально. Дефицит витаминов и минералов может стать причиной снижения физической активности, понижения иммунитета.

Визуально тревожные сигналы можно заметить в ухудшившемся состоянии кожного покрова, зубов, волос и ногтей. В запущенной ситуации от нехватки витаминов у женщины даже развиваются депрессивные состояния.

  • аминокислотами;
  • ненасыщенными жирными кислотами Омега-3;
  • медленными углеводами.

Аминокислотами богаты молочные продукты, нежирные сорта мяса и куриные яйца. Омега-3 в изобилии можно найти в морской рыбе, шпинате и льняном масле. К медленным углеводам относятся овсянка, бобовые культуры, гречка и рис.

Рассчитывайте свой ежедневный рацион таким образом, чтобы 60% приходилось именно на медленные углеводы, оставшиеся 25% – на жиры и 15% – на белки. Старайтесь обходиться без сахара и соли. Суточная норма потребления сахара составляет 50 грамм, но учтите, что его производители кладут практически во все продукты.

В режиме питания нет ничего сложного, если подходить к вопросу с ответственностью и большим желанием преобразить свое тело и жизнь в целом. Пересмотрите свое меню, привнесите в будни больше активности, и похудение не заставит себя долго ждать. Здоровье тоже значительно улучшится.

Как не сбиться с намеченного пути

Чтобы переход на новое питание, а вместе с ним и на новый образ жизни проходил легче, постарайтесь придерживаться нескольких простых правил:

  • Сформируйте правильный внутренний настрой, отдав своему сознанию четкий и ясный приказ питаться здоровой пищей и правильно. Не позволяйте себе расслабляться и быть мягкотелым – тогда и ваша цель будет мотивировать вас гораздо сильнее макарон с мясом и всяких сладостей.
  • Соблюдайте при составлении своего рациона принципы сбалансированности. Если меню будет выстроено правильно, ваш организм всегда будет насыщен всем, что ему нужно, и тянуть к вредной еде вас просто не будет.
  • Внимательно относитесь к своему психологическому настрою, ведь, как известно, все проблемы находятся у человека в голове. Создайте в своем сознании образ лучшего себя – того, каким вы хотите себя видеть, т.е. красивым, здоровым, подтянутым. Ежедневно выделяйте 5-10 минут на расслабление и воссоздание этого образа в воображении. «Смотрите» на нового себя, хвалите себя, восхищайтесь собой, благодарите себя за выдержку и настойчивость.
  • Займитесь планированием: составьте план на неделю, месяц и даже год. Определитесь с тем, какое количество килограммов вы сбрасываете к тому или иному сроку, каким вы видите себя к этому времени, каково ваше самочувствие и ощущения и т.п. Держите этот план перед собой, чаще в него заглядывайте – и все непременно получится так, как вы хотите.

Как бы то ни было (т.е. невзирая на любые психологические подготовки и самомотивации), основы питания для похудения зиждутся на разнообразном и продуманном меню, составленном из тщательно подобранных продуктов.

Именно продукты в большей степени способствуют безболезненной потере лишнего веса, но крайне важно, чтобы калорийность суточного рациона при похудении была меньше теряемых в сутки калорий. И достичь этого можно, руководствуясь информацией, представленной в этом приложении.

В настоящее время подавляющая масса людей с избыточным весом старается сбросить его эффективно и правильно, не нанося совершенно никакого вреда своему организму и самочувствию и при этом достигая долгосрочного результата.

Периодические ограничения в еде и болезненные диеты не приведут ни к чему хорошему. Вместо них намного лучше остановить свой выбор на постоянном рациональном питании, направленном на нормализацию веса и улучшение здоровья. И теперь у вас есть все, что нужно, чтобы начать питаться так, как действительно правильно.

Желаем вам успехов и очень вкусных, но здоровых блюд!

Диета ПП, рецепты блюд

Налаживание системы питания для избавления от лишнего веса – тяжелая работа. Нередко срыв при похудении происходит из-за невкусной еды. Чтобы похудеть при ПП без проблем, используйте рецепты диетических блюд, полезных и очень аппетитных.

Для приготовления низкокалорийной запеканки из творога и клубники потребуется: 200 гр. нежирного творога, 1 столовая ложка фруктозы, 2 взбитых яйца, 3 ст. л. перемолотых хлопьев, пачка ванилина, цедра одного лимона, 100 гр.

Помимо использования разрешенных продуктов важно соблюдать и основы их обработки в домашних условиях. Все рецепты при правильном питании для похудения используют три варианта, как приготовить блюда – варка, тушение, запекание или на пару.

Мы постарались подобрать несколько интересных и вкусных рецептов, которые позволят разнообразить меню правильного питания для похудения. Кстати, продукты, входящие в них взаимозаменяемы. То есть вы можете менять мясо на рыбу или сельдерей на корень петрушки или селеру. Самое главное, что даже здоровая пища пища может быть вкусной.

Правильное питание для похудения

Рассмотрим варианты поэтапных рецептов блюд, позволяющих правильно питаться и снижать вес.

Диетическую еду для похудения легко приготовить, главное – избегать вредных жирных продуктов и с высоким содержанием углеводов. Не стоит во время приготовления в пищу добавлять жиры или масла, ведь они содержат большое количество калорий.

Диетическая еда – это множество полезных блюд, что позволяет вкусно и разнообразно питаться, а бонусом станет красивое похудевшее тело. Предлагаем вашему вниманию парочку полезных рецептов для диетической еды.

  • Время приготовления: 40 мин.
  • Калорийность на 100г: 56.
  • Жиры (100г): 2.
  • Белки (100г): 2.
  • Углеводы (100г): 7.

Данное диетическое блюдо готовится без томатной пасты. Рецепт очень напоминает индийскую кухню. Такую капусту можно употреблять и во время поста, так как в ее составе нет продуктов животного происхождения.

Компоненты:

  • капуста – 400 г;
  • сладкий перец – 120 г;
  • морковь – 150 г;
  • лук порей – 50 г;
  • перец чили – 1 шт.;
  • корень имбиря – 5 г;
  • зёрна горчицы – 10 г;
  • 4 зубчика чеснока;
  • кунжут – 10 г;
  • паприка (по вкусу);
  • куркума;
  • семена льна – 5 г;
  • оливковое масло extra virgin – 10 мл;
  • соль – 4 г.
  1. Все овощи необходимо предварительно почистить.
  2. Чили мелко нарезать.
  3. Чеснок размять.
  4. Корень имбиря измельчить в форме соломки.
  5. Для приготовления выбирайте посуду с толстыми стенками. Нагреваем в ней оливковое масло и соединяем вышеуказанные три компонента. Тушим полминуты.
  6. Тонко шинкуем морковь и добавляем в сковороду (или кастрюлю, по выбору). В этот же момент высыпьте горчичные зерна. Время пассировки – 5 минут.
  7. Далее присоединяется предварительно порезанный кольцами лук порей.
  8. Следующий – сладкий перец. Его измельчают в форме кубиков. На обжарку овощей дается еще 2-3 минуты.
  9. Мелкими полосками шинкуется капуста и добавляется к остальным ингредиентам. Пища солится и томится на среднем огне еще полчаса под закрытой крышкой.
  • За 10 минут до окончания готовки этой еды при диетенасыпаются оставшиеся специи.
  • При подаче капуста украшается семенами льна и кунжутом. Лучше употреблять горячей.

Диетический обед для похудения вполне может включать в себя данное блюдо. Это вкусно, полезно и выгодно.

Чтобы легче было сориентироваться, что можно употреблять при правильном питании, а что нет, существуют таблицы полезных продуктов. В них указано количество калорий и соотношение питательных веществ. Такие таблицы помогают ориентироваться при выборе какого-либо продукта для основного приема пищи или перекуса.

Эффект и длительность результата в похудении зависит от питания после ее окончания. Во время пищевых ограничений желудок изменяется в размере, становится немного меньше обычного. Диетологи советуют выходить из диеты плавно, не нагружая и не растягивая желудок. Вот несколько рекомендаций от специалистов:

  1. Начинайте день с большого стакана воды.
  2. В первый день после диеты не увеличивайте порции.
  3. Вводите привычные продукты постепенно: по одному каждый день.

Сладкая каша из смеси злаков

Внимание! Без сахара!

Овес пшеница ячмень залейте кипятком и томите на медленном огне около 3-5 минут. Остудите и уже в теплую субстанцию добавте мед, ягоды (смородину, чернику или другие) или сухофрукты. Летом ягоды берите свежие, зимой – замороженные.

Овощной омлет на пару

Летом – свежие овощи, зимой – замороженные.

Правильное питание для похудения

2 яйца молоко – тщательно взбиваем венчиком. К яичной смеси отправляем мелко нарезанные помидоры и сладкий перец. Все хорошенько взбивается. Готовим омлет в пароварке. Нет пароварки, промокните сковороду салфеткой, смоченной в оливковом масле, затем вылейте яичную смесь.

Фруктовый салат

Отлично подойдет для ланча или второго перекуса. Выберите любимые сезонные плоды – бананы, персики, клубнику, чернику и так далее. Нарежьте продукты кубиками или дольками (как вам удобно), залейте домашним йогуртом и перемешайте. Также можно заправить 10%-ной сметаной. Не добавляйте сахара!

Ниже приведено несколько рецептов из примера недельного меню диеты ПП с уже подсчитанной калорийностью и соотношением БЖУ.

ОТВАРНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Хорошо промойте филе под холодной водой;
  2. Налейте в кастрюлю воды, добавьте соли, поставьте на огонь;
  3. Почистите овощи, положите в кипящую воду вместе с куриным филе;
  4. Варите 10-15 минут на слабом огне;
  5. Достаньте филе, разрежьте на части и подавайте на стол с овощами.

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Правильное питание для похудения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Гречку отвариваем до рассыпчатого состояния;
  2. Нежирный фарш прокрутить через мясорубку с луком, приправить сахаром черным перцем. Хорошенько вымесить полученную массу;
  3. Смешиваем гречневую кашу и фарш;
  4. Тем временем отвариваем яйца, натираем их на средней терке, чеснок и укроп мелко порубить, все смешиваем со сливочным хреном. Полученная масса — начинка для котлет;
  5. Фарш делим на порции, формируем лепешки, в которые накладываем по 1 ложке начинки;
  6. Слепить котлеты, обвалять их в муке;
  7. Обжариваем котлеты в масле виноградной косточки. Делаем это на небольшом огне с обеих сторон. При необходимости довести до готовности в духовом шкафу. Приятного аппетита!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промываем капусту и нашинковываем ее;
  2. Слегка обжариваем капусту на сковороде с маслом;
  3. Чистим морковь, натираем ее на терке, после чего добавляем ее в капусту;
  4. Чистим от шелухи лук, мелко режем его и добававляем в сковороду;
  5. Промываем помидоры и зелень. Нарезаем овощи небольшими долльками, зелень шинкуем. Добавляем ингредиенты в сковороду. Продолжаем жарить.;
  6. Сметану, яйца и сыр взбиваем в емкости до однородной массы;
  7. В форму для запекания высыпаем содержимое сковороды, и заливаем полученным соусом. 20 минут запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените нашу статью и поделитесь своими рецептами правильного питания!

30 мая 2018

Позитивный настрой или негативный прогноз — что работает лучше?

Лишний вес зарождается в нашем мозгу — говорят диетологи и психотерапевты, и в этом с ними сложно не согласиться. Большинство худеющих давно уже знают, что для достижения результата нужна правильная мотивация. Но, к сожалению, мало кто представляет, как она должна выглядеть.

Список диетических продуктов для похудения

Выбирая в качестве стимула к снижению веса вещи, от которых можно с легкостью отказаться, мы заранее обрекаем себя на провал.

Взять, к примеру, худеющую барышню, которая мечтает носить короткие юбки и топики. Само по себе желание выглядеть модно и современно, очень даже похвально. Но как вы думаете, выдержит ли «мини» конкурентную борьбу с куском вожделенного торта или аппетитным гамбургером? Сомнительно.

Другое дело, если в качестве мотивации к похудению служат улучшение отношений с противоположным полом или поддержание здоровья. И если в первом случае правильное питание и стройность не всегда является определяющим критерием выбора, то во втором лишний вес, без сомнений, влечет за собой печальные последствия.

Врачи психиатры, работающие с теми, кто хочет избавиться от лишнего веса, давно практикуют шоковую терапию, откровенно рассказывая своим пациентам, что их ждет. А «побочных эффектов» у лишнего веса немало. Это целый букет болезней сердца и сосудов, высокое давление, артриты, артрозы, остеохондрозы.

С такими диагнозами недолго и в инвалида превратиться годам эдак к тридцати. Более того, ожирение негативно сказывается на женской репродуктивной функции. Проще говоря, пышечка рискует никогда не стать мамой.

Позитивный настрой для худеющих очень важен. Иначе придется либо отказаться от мыслей о сбросе лишних килограммов, либо погрузится в депрессию на всю оставшуюся жизнь. Но уверенность в своих силах не всегда способна сослужить добрую службу.

Другое дело, когда правильное питание, оптимистичный настрой сопровождает весь процесс похудения. Очень важно в данном случае мыслить в нужном направлении, понимать, что изменение пищевых привычек явление не временное. Теперь это новый, здоровый образ жизни, который приносит вам удовлетворение.

Диета Монтиньяка

Проблемы с лишним весом люди предпочитают решать при помощи диет, а такие методы, как правильное сбалансированное питание и занятия фитнесом, тренировки, используют немногие. Нерациональный образ жизни нередко приводит к тому, что кожа и мышцы теряют упругость, растет живот, начинается гастрит, выявляется недостаток витаминов, а вес только увеличивается.

Правильное питание для похудения

Диетологи разных стран пропагандируют правильное питание для эффективного похудения – программу, способствующую снижению веса и поддержанию организма в здоровом состоянии. С пищей в организм поступает определенное количество энергии и витаминов, используемых впоследствии для физических потребностей.

Чтобы система питания способствовала похудению, правильным будет поэтапный переход к ней:

  • Для начала нужно постепенно исключить из рациона вредные продукты: хлеб, картошку, пирожные, конфеты. Резкие перемены приведут к моментальному срыву, что чревато разочарованием в действенности комплекса мер ПП.
  • Затем нужно понемногу вычеркивать из своего рациона деликатесы. Сначала уменьшите потребляемые порции десерта, выпечки, затем кушайте эти продукты через день. Постепенно растягивайте периоды воздержания и, наконец, позволяйте себе «вредности» лишь по особым датам.
  • Для перехода на правильную систему питания важно подсчитать калорийность потребляемых продуктов и свести ее к оптимальной. Расчеты производите, принимая во внимание средние показатели энергии, в которой нуждается ваш организм.
  • На обмен веществ при ПП затрачивается около 1 ккал в час в расчете на 1 кг массы тела (у ребенка обмен веществ активнее). Физические тренировки и умственные нагрузки нуждаются в дополнительном энергетическом подкреплении, если вы придерживаетесь сбалансированного питания.
  • Девушка или женщина при массе тела 60 кг в среднем затрачивает в сутки 1500-1600 ккал. Такое количество энергии необходимо для ПП здорового, голодного человека, находящегося в спокойном состоянии в комнате при температуре воздуха от 18 до 20 градусов.

Предложенные в видео ниже рекомендации опытного эксперта в сфере диетологии помогут вам правильно составить оптимальный рацион, определить полезные продукты для похудения.

Существует множество теорий о том, каков лучший способ избавиться от лишнего веса, однако большинство методов имеют определенное сходство. По общему мнению диетологов, основным макроэлементом, который должен быть отрегулирован, являются углеводы.

Зная это, многие из нас перед наступлением Нового года или приходом лета стихийно исключают из своего рациона углеводсодержащие продукты, чтобы быстро согнать жир, который накопился за несколько месяцев. Как результат: пара «стройных» недель и вес начинает вновь ползти вверх.

Итак, мы знаем, что углеводы более предпочтительный источник топлива для организма. При наличии углеводов в обильном количестве телу не нужно обращаться к своим жировым запасам, чтобы использовать их как топливо, поэтому уровень вашего жира останется прежним.

Когда вы создадите для организма необходимость обращаться к своим жировым запасам, тогда и последует потеря жира. Правильное сбалансированное питание для похудения помогает сделать этот процесс долговременным. Что же для этого нужно?

Правильное питание для похудения

Частота приемов пищи

Выбор времени является ключевым элементом в правильном питании для похудения. Вы должны знать, какие продукты есть и когда. Ведение тщательных записей может оказать очень большое влияние на ваш уровень производительности и на самочувствие в целом.

Первое, о чем вы должны позаботиться, — по крайней мере, о 5-6 приемах пищи в день. Это позволит вашему обмену веществ работать более эффективно, что подтолкнет организм сжигать больше калорий в течение дня, а также сигнализировать телу, что оно получает постоянный приток пищи, поэтому нет необходимости хранить свои жировые запасы на случай голода.

Принимайте пищу каждые 3-4 часа. Завтракайте сразу же после пробуждения, а вечернюю трапезу устраивайте примерно за 3 часа до сна. Так, например, хороший график приема пищи — в 7, 10, 13, 16, 19 (и 22) часа. Соблюдайте аналогичную частоту, главное условие – питайтесь небольшими порциями.

Следующим элементом, который стоит учитывать, является потребление белка. В большинстве своем секреты похудения заключаются в правильном питании на основе умелого и частого потребления белка.

Во время диеты с низким содержанием углеводов поддерживать уровень белка особенно важно, в противном случае ваше тело начнет обращаться к своим источникам белка за энергией, а это может привести к потере мышечной ткани.

Сконцентрируйтесь на использовании небольших источников белков в каждый прием пищи, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови и способствовать повышению уровня сытости. В Вечерний прием пищи включите источник казеинового белка, поскольку он будет медленнее высвобождаться в кровь, предоставляя постоянный приток аминокислот, чтобы насыщать организм в течение ночи. Лучший вариант – творог.

Пищевые жиры в здоровом рационе

Последним макроэлементом, который следует рассмотреть, являются пищевые жиры. Многие следуют логике: если я хочу похудеть и избавиться от жира, то будет правильным вообще исключить жир из своего рациона питания. Все диетологи хором скажут вам, что это заблуждение.

Организм нуждается в определенном количестве здоровых жиров, чтобы сохранить свой иммунитет и функциональность жизненно важных органов, поддержать уровень хорошего холестерина, а также способствовать здоровому внешнему виду кожи и волос.

Жиры также помогают регулировать уровень инсулина и помогут вам чувствовать себя гораздо более удовлетворенным после еды, чем если бы вы съели только углеводы и белки. Запомните: правильное питание для похудения не будет сбалансированным, если вы не будете включать в свой рацион полезные жиры.

Днем вы потребляете полезные углеводы, белки – во вторую половину дня, сюда же, в более поздние приемы пищи, следует добавить и жиры. Так, например, ваши первые три или четыре приема пищи в основном будут состоять из источников белков и углеводов (завтрак, перед тренировкой, после тренировки и обед), а последние 2-3 приема пищи будут сосредоточены на источниках белка и жира (полдник, ужин и, возможно, ночной перекус).

Это позволит вашему организму установить график оптимального сжигания жира в течение всего дня, а также ночи. Вы станете лучше регулировать уровень инсулина и гормона роста, основного вещества, которое поможет вам сохранить мышечную массу и достичь своих целей.

Гормон роста человека в первую очередь производится в ночное время, что притупляется высоким потреблением углеводов, поэтому в последние несколько приемов пищи идеально будет снизить содержание углеводов.

Любые изменения часто даются с трудом — к еде это тоже относится. Главное условие в инструкции, как перейти на правильное питание для похудения, это постепенность. Поэтапно вводя новое меню и принципы, вы проще перенесете изменения и не потеряете мотивацию.

Правильное питание для похудения

Итак, как выбрать правильную диету для похудения? Есть несколько критериев, которым она должна соответствовать:

  • сбалансированный рацион, в котором должны присутствовать не только ЖБУ (жиры, белки и углеводы), но и масса других полезных для организма веществ (минералов, витаминов, аминокислот и т. д.);
  • похудение без вреда для здоровья, т. е. без побочных эффектов, осложнений и с минимальным списком противопоказаний;
  • чёткий режим питания;
  • ограниченный размер порций в соответствии с нормой суточной калорийности (для мужчин она составляет 1 500 ккал, а для женщин — 1 200);
  • отсутствие в меню вредных продуктов: алкоголя, газированных и энергетических напитков, маргарина, жевательных резинок, сладостей, фаст-фуда, колбас, копчёностей, майонеза;
  • медленное похудение вместо многообещающих результатов в минус 10 кг всего за неделю.

Кроме того, правильная диета чаще всего исходит от врачей, для которых похудение — лишь второстепенная задача. Главное, чем они руководствовались при разработке данных методик — поддержка здоровья и лечение различных заболеваний.

Порции при таком рационе питания должны быть сравнительно небольшими. В меню должны входит крупы, злаки, растительные жиры (вместо животных), рыба, мясо, молочные продукты и прочие компоненты, которые можно без проблем сочетать друг с другом.

  • 8:00 – рисовая/гречневая/овсяная каша на воде.
  • 10:00 – яблоко.
  • 12:00 – нежирный творог.
  • 14:00 – отварная куриная грудка с капустой.
  • 16:00 – нежирный йогурт.
  • 18:00 – салат.
  • 20:00 – сухофрукты.
  • 22:00 – кефир.

А теперь самый важный вопрос: сколько должно длиться правильное питание для похудения? Ответ вам понравится, потому что вы можете без риска для здоровья придерживаться всех правил, пока не достигнете желаемого веса.

После этого достаточно просто не превышать дневную норму калорий. Именно поэтому нет каких-то строгих правил выхода из правильного питания. Скорее следует сказать, что выходить из него в принципе не стоит.;)

Но если вы все же решитесь вернуться к прежним пищевым привычкам, то просто следуйте по стандартной для всех диет системе. Когда высококалорийные, мучные и кондитерские изделия вводятся в рацион постепенно. Чем медленнее будет происходит этот процесс, тем лучше зафиксируются полученные результаты.

Потому что невозможно начать делать свой рацион здоровым и просто на этом остановиться. Обычно после этого люди начинают более активно заниматься спортом, да и в принципе становятся успешнее. И дело даже не в потерянных килограммах, а в том, что здоровый человек намного счастливее, сильнее и целеустремленнее.

Снизить лишний вес без применения диет можно. Процесс займет много времени и потребует самоорганизованности.

  1. Съедать в день мед (3 ч.л.), сухофрукты, сладкие фрукты и ягоды.
  2. Выпить зеленого чая с имбирем.
  3. Разрешается пастила, зефир. Шоколад с 70% содержанием какао.
  4. Выпить чая с корицей и ванилью. Считается, что их аромат отбивает тягу к сладкому.

Отзывы

  • у правильного питания нет противопоказаний;
  • его можно использовать даже во время лактации;
  • улучшается общее состояние здоровья;
  • исчезают проблемы с кожей, волосами и ногтями;
  • уменьшается целлюлит;
  • нет никаких ограничений по срокам;
  • это единственная система питания которую можно использовать на протяжении всей жизни без вреда для здоровья;
  • первое время очень сложно отказаться от изделий из белой муки и магазинных сладостей, однако уже через две-три недели начинают меняться вкусовые предпочтения в сторону более здоровой пищи;
  • интернет просто пестрит не только полезными, но и действительно вкусными блюдами, поэтому риск “срывов” достаточно низок;
  • правильное питание подходит для всей семьи без ограничений по возрасту;
  • занятия спортом значительно улучшают результат;
  • необходимо запастись терпением, так как быстрых результатов не будет.

Еще одна категория похудевших на этой системе утверждает, что обратный переход на смешанное питание происходит довольно сложно из-за привыкания организма к легкой и хорошо усваиваемой пище. Многим даже нравиться оставаться на этом питании.

Но все отзывы об этом питании едино утверждают, что такая система работает безотказно и с ее помощь можно в течение 3 месяцев похудеть на 10-25 кг. Это отличная диета для тех, кто обладает очень большим весом.

Интересный факт! Интуитивное питание было создано Стивеном Хоуксом, который тоже долгое время страдал от избыточного веса. Он перепробовал много диет и пришел к выводу, что все они дают кратковременный результат.

Затем он стал прислушиваться к желаниям своего организма и употреблять только те продукты, которые он хотел. Стивен утверждал, что все зависит только от психологического фактора.

Отзывы про такую систему питания неоднозначны. Одних тянет на сладкое и в результате они не могут похудеть. У других же получилось сбросить небольшое количество веса – за месяц до 5 кг.

Но есть так же и случаи, когда такой вид питания прибавил дополнительные килограммы. Но это скорее относиться к той категории людей, которые имеют минимальную жировую прослойку.

  • «… Раньше я практически беспрерывно сидела на различных экспресс-диетах и никак не могла смекнуть, почему все ушедшие килограммы, столь быстро возвращаются на привычные места, а иногда приходят с дополнительными «друзьями». Сейчас я полностью уяснила собственную ошибку, которую думаю, допускают многие девушки, пытающиеся безрезультатно похудеть такими способами. Наш любимый организм не должен испытывать голода ни в коем случае. Подобная ситуация для него является критической и расценивается как угроза. В условиях быстрой потери веса и последующего нормального питания, он начинает молниеносно запасать килограммы впрок. Посему, если вы действительно мечтаете похудеть, а не на время избавиться от лишней жидкости, чем в принципе и занимаются все «чудодейственные» программы быстрой коррекции веса, то переходите на «правильное питание». Ешьте здоровую еду, пейте много чистой воды и начните заниматься спортом. Например, я придерживаюсь принципов системы ПП уже 13 месяцев и за это время сменила свой 48 размер одежды на 44. Мне самой, а главное моему мужу, очень нравится моя теперешняя фигура. В общей сложности на ПП я потратила меньше времени, чем на все предыдущие диеты».
  • «… О переходе на правила здорового и правильного питания я, к сожалению, начала задумываться лишь после 40 лет своей жизни, когда параллельно с лишним весом у меня начали появляться и различные возрастные болезни. Именно тогда я решила одним махом избавиться от всего этого, ведь, на самом деле, не так важно обладать стройным телом, как крепким здоровьем. Совершенно отказалась от употребления всей вредной пищи, в первую очередь исключила любимое печенье к чаю, жареные пирожки, копченую рыбу, жирное мясо. Вместе с этим раз в 2 недели устраивала себе овощные, рисовые или кефирные разгрузочные дни. Пила и до сих пор пью много родниковой воды и имбирный чай. За полгода такого питания незаметно пропало 10 килограмм, а вместе с ними вечная усталость, тяжесть в ногах и одышка. На сегодняшний день продолжаю питаться подобным образом, так как не хочу возвращения к прежнему болезненному состоянию. Рекомендую перейти на правильное питание всем, кто заботится о своем здоровье, внешнем виде и душевном состоянии. Ведь все это действительно во многом зависит от того, что и как мы употребляем в пищу».
  • «… В моем личном понимании правильное питание — это не диета, а своеобразный образ жизни, постулатов которого нужно придерживаться постоянно, а не время от времени. Если неизменно питаться правильно и заниматься хоть каким-нибудь спортом, то и проблем с лишним весом никогда не будет. В зависимости от текущего сезона, масса моего тела при росте 164 см колеблется в районе 47-49 кг, а ограничений в еде у меня немного. Принципиально не ем полуфабрикаты, фаст-фуд, колбасы, любые сильно жирные продукты, а различные чипсы и сухарики просто не люблю. Мой основной рацион включает разные супы и каши, всевозможные виды мяса от говядины до крольчатины, фрукты-ягоды, множество свежих овощей в сезон и иногда пасту с разного рода соусами. На природе, в ресторанах или в гостях не отказываюсь от шашлыка, суши, пиццы и даже торта, просто ем все это в небольших количествах. Также стараюсь поддерживать рельефность и тонус своего тела с помощью спортивных упражнений, поскольку создать подтянутую и стройную фигуру одними диетами нереально».
  • «… Вначале переход на диету ПП показался мне настоящей пыткой и дело тут вовсе не в разрешенных/запрещенных продуктах. Больше всего раздражало то, что нужно взвешивать каждую порцию еды, считать в ней калории и БЖУ. Также тяжело перенесла необходимость обильного питья. Неоднократно думала бросить все и не заниматься, как мне тогда казалось, ерундой, но сдержалась. Так продолжалось приблизительно два месяца, а потом я с некоторым удивлением обнаружила, что прекрасно справляюсь с определением веса и калорийности стоящего передо мной блюда так сказать «на глазок». С этого момента я перестала бояться отойти от составленного графика и стала питаться при появлении голода, но продолжая соблюдать все остальные правила диеты. Каждое утро у меня начинается с фруктов и каши, в обед я ем преимущественно овощи, а на ужин готовлю рыбу или мясо. Во время перекусов употребляю орешки, фрукты, кефир. Помимо этого, я могу позволить себе и другую еду и даже иногда кушаю, так называемую, вредную пищу (кусок торта или пиццы). За четыре с хвостиком месяца мой вес снизился на 6,4 килограмма, при этом я чувствую себя намного лучше».
  • «… В том, что диета ПП — лучшая из лучших в своем роде я убедилась на собственном опыте после рождения долгожданной дочурки, которая вместе со счастьем принесла мне 12 дополнительных килограмм. Поскольку я кормила малышку грудью, ограничивать свой рацион не было возможности, да и на посещение спортзала времени катастрофически не хватало. Тогда я начала искать здоровую диету, натолкнулась на систему ПП, и решилась перейти на нее полностью. Вначале рацион питания показался мне скудным, но когда я изучила данную программу более досконально, то поняла, что питаться на ней можно фактически всем, а вот отказаться будет нужно только от слишком жирного и сладкого, а также от фаст-фуда, снеков и мучного. По натуре сладкоежкой я не являюсь, да и разными снеками особо не увлекаюсь, поэтому особых сложностей в этом вопросе не возникло. Обнаружив, что за первый месяц у меня ушло 2 кило, а за следующий месяц еще 2 кило, я поняла, что нахожусь на правильном пути. На сегодня мой вес полностью пришел в норму, а я уже так привыкла к правильному рациону, что соблюдаю его не задумываясь. Ребенок также с удовольствием кушает некоторые полезные продукты, так что ПП стало для нас уже стилем жизни. Муж еще вяло сопротивляется и иногда требует жареной картошки и салатов с майонезом, но скоро и он пополнит наши ряды».
  • «…В течение трех лет подряд ранней весной сажусь на быструю двадцатидневную диету, помогает убрать лишние килограммы и подготовить фигуру к теплому сезону»;
  • «…Я пробовала как быстрые, так и медленные диеты, чаще всего они сопровождаются запорами, поэтому лучше всего запастись мягким слабительным»;
  • «…Я раньше не знала, как и на какой диете можно быстро похудеть, но диета на 20 дней оказалось самой приемлемой и действенной, оправдала мои надежды»;
  • «…Эта диета – отличный способ полной очистки организма, благодаря регулярным физическим упражнениям лишнего веса нет, но перезагрузка и оздоровление благодаря этой системе гарантированы и очень для меня важны».
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WomanGinekol.ru
Adblock detector